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《卫生学》模拟题（含参考答案）

一、单项选择题（每题1分，共30分）

1.环境卫生学的研究对象是（）

A.自然环境

B.生活环境

C.自然环境和生活环境

D.生态环境

E.以上都不是

答案：C

解析：环境卫生学以人类及其周围的环境为研究对象，这里的环境包括自然环境和生活环境。自然环境是指围绕人群的空间及其中能直接或间接影响人类生存和发展的各种自然因素的总体；生活环境是指人类为从事生活活动而建立的居住、工作和娱乐环境以及有关的生活环境因素。

2.下列哪项不是大气化学性污染物的自净方式（）

A.扩散

B.微生物分解

C.氧化

D.中和

E.降水洗涤

答案：B

解析：大气化学性污染物的自净方式主要有扩散、氧化、中和、降水洗涤等。微生物分解一般不是大气污染物自净的主要方式，它更多地在土壤、水体等环境中对污染物起分解作用。扩散可使污染物浓度降低；氧化能改变污染物的化学性质；中和可使酸性或碱性污染物的性质得到改变；降水洗涤能将大气中的污染物带到地面。

3.水俣病是由于长期摄入被（）污染的食品引起的中毒。

A.砷

B.金属汞

C.铅

D.甲基汞

E.镉

答案：D

解析：水俣病是因食入被有机汞污染河水中的鱼、贝类所引起的甲基汞为主的有机汞中毒或是孕妇吃了被有机汞污染的海产品后引起婴儿患先天性水俣病，是有机汞侵入脑神经细胞而引起的一种综合性疾病。金属汞一般不会直接导致水俣病；砷中毒主要表现为皮肤损伤、神经系统和消化系统症状等；铅中毒会影响神经系统、血液系统等；镉中毒主要损害肾脏和骨骼。

4.下列哪种食物中含氟量最高（）

A.肉类

B.鱼类

C.蛋类

D.奶类

E.茶叶

答案：E

解析：茶叶是含氟量较高的食物。肉类、鱼类、蛋类、奶类等食物的含氟量相对较低。氟在茶叶中的含量与茶树品种、生长环境等因素有关，一般来说，茶叶在生长过程中会从土壤等环境中吸收一定量的氟。

5.我国生活饮用水卫生标准规定，水中浑浊度的限值为（）

A.不超过1度（NTU），特殊情况下不超过3度

B.不超过5度（NTU）

C.不超过10度（NTU）

D.不超过15度（NTU）

E.不超过20度（NTU）

答案：A

解析：我国《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2022）规定，生活饮用水的浑浊度限值为不超过1度（NTU），特殊情况下不超过3度。浑浊度是反映水体中悬浮物质多少的一个指标，过高的浑浊度可能意味着水中存在较多的泥沙、微生物、有机物等杂质，会影响水的感官性状和消毒效果。

6.职业病的特点不包括（）

A.病因明确

B.存在剂量-反应关系

C.群体发病

D.重在治疗个体

E.早期诊断、及时合理处理，预后较好

答案：D

解析：职业病具有病因明确、存在剂量-反应关系、群体发病、早期诊断、及时合理处理预后较好等特点。职业病的防治重点应放在预防上，而不是重在治疗个体。因为一旦个体发病，往往已经对劳动者的健康造成了损害，即使经过治疗，也可能留下不同程度的后遗症。通过采取有效的预防措施，可以减少职业病的发生，保护劳动者的健康。

7.高温作业工人补充水分的较好形式是（）

A.白开水

B.含糖饮料

C.含咖啡饮料

D.含盐饮料

E.矿泉水

答案：D

解析：高温作业工人在工作过程中会大量出汗，不仅丢失水分，还会丢失大量的盐分。因此，补充水分的较好形式是含盐饮料，这样可以同时补充水分和盐分，维持人体的水盐平衡。白开水只能补充水分；含糖饮料主要提供能量，但不能很好地补充盐分；含咖啡饮料有一定的利尿作用，可能会加重水分丢失；矿泉水虽然含有一些矿物质，但盐分含量相对较低，不能满足高温作业工人对盐分的需求。

8.评价食物蛋白质营养价值高低的主要指标是（）

A.蛋白质的含量

B.蛋白质的消化率

C.蛋白质的利用率

D.氨基酸组成

E.以上都是

答案：E

解析：评价食物蛋白质营养价值高低需要综合考虑多个指标。蛋白质的含量是基础，只有蛋白质含量达到一定水平，才有可能提供足够的营养；蛋白质的消化率反映了蛋白质在人体消化道内被分解和吸收的程度；蛋白质的利用率体现了被吸收的蛋白质在人体内被利用的效率；氨基酸组成则决定了蛋白质的质量，优质蛋白质应含有人体必需的各种氨基酸，且比例适宜。

9.下列哪种维生素缺乏可引起佝偻病（）

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素C

D.维生素B?

E.维生素B?

答案：B

解析：维生素D缺乏可引起佝偻病。维生素D能促进钙、磷的吸收和利用，有助于骨骼的生长和发育。当维生素D缺乏时，儿童骨骼发育会受到影响，出现佝偻病的症状，如鸡胸、漏斗胸、“O”形腿或“X”形腿等。维生