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《旅行社经营管理》课程标准
课程类别:专业基础课
适用专业:旅游大类专业授课单位:
学分:2学时:36
一、课程定位和课程设计
(一)课程性质
《旅行社经营管理》是职业教育旅游类专业的专业基础课程。本课程通过系统介绍旅行社经营管理活动及其规律,使学生初步掌握旅行社经营管理的基本理论和基础知识,为学生将来从事旅行社和导游工作储备必要的旅游知识和管理知识。
(二)人才培养中的作用
本课程的教学,有利于学生掌握基础的旅行社经营管理知识,为从事旅游服务和管理工作打下基础。同时,本课程介绍了我国旅游业和旅行社行业的蓬勃发展,学生从中可以感受我国社会主义现代化建设的伟大成就;介绍了旅行社在新时代出现的经营理念、经营方式上的新变化,强调旅游服务行业人员职业道德和职业素养的培养,厚植爱国主义情怀,提高服务意识。
(三)课程设计思路
本课程依据高等职业教育旅游大类专业人才培养的特色及要求,反映旅行社经营管理的内在规律,立足于学生就业的实际需求和职业生涯发展需要,选取与学生未来的工作联系最紧密的知识进行介绍。主要内容包括旅行社概述、旅行社的设立、旅行社产品开发、旅行社计调业务及采购管理、旅行社产品营销管理、旅行社接待服务管理、旅行社财务管理、旅行社综合管理、旅行社未来发展等,每章内容既相对独立又相互关联,形成层层递进的关系。本课程注重专业知识与旅游学、管理学、心理学、营销学、旅游电子商务等知识的融合,体现“技能宝贵”“德技并修”“就业导向”“职业素养和能力提升”的新时代职教育人理念。
先修课程:旅游概论、导游基础知识等。
后续课程:导游业务、旅游客源国(地区)概况、顶岗实习等。
二、课程目标
(一)素质目标
本课程在介绍旅行社经营管理活动及其规律的同时,重点介绍了我国旅游业和旅行社行业的蓬勃发展情况,学生从中可以感受我国社会主义现代化建设的伟大成就,厚植爱国主义情怀,坚定道路自信、文化自信;介绍了旅行社在新时代出现的经营理念、经营方式上的新变化,强调旅游服务行业人员职业道德和职业素养的培养,培养良好的道德品质和社会责任感,提高服务意识,成为具有社会主义核心价值观的合格人才。
(二)能力目标
本课程从大学生的实际和未来岗位需求出发选择内容,努力吸取旅游学、管理学研究和旅游职业教育的最新成果,理论和实践并重,力求做到理论体系完整,操作性更强。学生通过本课程的学习,能熟悉旅行社运行管理的基本知识,能设计与开发旅行社产品,掌握基本的旅行社产品营销策略与技巧,能较好地完成旅行社接待服务工作,对旅行社财务管理和旅行社综合管理有一些基本的了解,并能够将这些知识运用到服务和管理实践当中,提高专业技能和综合工作能力,提高各项工作效能。
三、课程内容与要求
(一)课程教学内容与教学要求
第1章旅行社概述
主要教学内容:旅行社的产生和发展;旅行社的分类和基本业务;旅行社的权利和义务;旅行社的法律责任;旅行社的行业组织
教学要求:
1.了解旅行社的产生和发展历程、旅行社的主要行业组织。
2.掌握旅行社的分类和基本业务、旅行社的权利义务和法律责任。
3.对旅行社有一个基本的了解,为后面的学习打下良好的基础。
4.培养求知探索精神,提高学生对本专业的认知度和理解度。
第2章旅行社的设立
主要教学内容:旅行社设立的条件和程序;旅行社的机构设置
教学要求:
1.掌握旅行社设立的条件和程序。
2.掌握旅行社机构设置的原则和各部门职责。
3.提高学生对旅行社的认识,掌握基本的旅行社管理知识。
第3章旅行社产品开发
主要教学内容:旅行社产品概述;旅行社产品的开发;旅游线路设计
教学要求:
1.掌握旅行社产品的含义、类型和特性。
2.掌握旅行社产品开发的原则和开发程序。
3.能够进行旅游线路设计。
4.使学生加深对旅行社产品的认识,提高社会责任感,提高服务意识。
第4章旅行社计调业务及采购管理
主要教学内容:旅行社计调业务概述;旅行社计调业务流程;旅行社采购概述;旅行社采购业务的类别和方法;交通服务的采购
教学要求:
1.掌握旅行社计调业务的含义、内容、特点和工作类型。
2.掌握旅行社计调部门的设置和人员要求。
3.掌握旅行社计调业务的基本操作流程。
4.掌握旅行社采购业务的原则、方法。
5.熟悉交通服务的采购。
6.使学生加深对旅行社计调业务及采购管理重要性的认识,提高工作责任心和社会责任感。
第5章旅行社产品营销管理
主要教学内容:旅行社产品价格的构成和分类;旅行社产品的价格策略;旅行社产品的销售渠道和流程;旅行社产品的市场促销;旅行社产品的售后服务
教学要求:
1.了解旅行社产品价格的构成和分类。
2.熟悉旅行社产品的价格策略、旅行社产品的售后服
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