酰基转移酶介导下裂殖壶菌PKS酶功能解析与调控机制探究.docx

酰基转移酶介导下裂殖壶菌PKS酶功能解析与调控机制探究

一、引言

1.1研究背景与意义

裂殖壶菌（Schizochytrium）是一类广泛分布于海洋环境中的单细胞真菌，在分类学上属于破囊壶菌科（Thraustochytriaceae）。因其具有极高的代谢活性和强大的生物活性合成能力，裂殖壶菌成为了天然产物的优秀生产菌株之一。这类微生物能够积累大量对人体有用的活性物质，包括油脂、色素、角鲨烯等。其中，油脂含量尤为突出，可占细胞干重的70%以上，且总脂中二十二碳六烯酸（DHA）的含量颇高，达到35%-40%。由于结构类似的脂肪酸含量低，使得DHA在后续的分离纯化过程中更为容易，再