酒店总经理办公室管理实务.pdfVIP

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目录

总经理办公室序言4

一、总经理办公室组织机构和岗位设置

(一)组织机构图5

(二)岗位设置图6

二、总经理办公室岗位职贡

(-)总经理7

(二)副总经理7

(=)夜经理8

(四)总经理办公室秘书8

(五)总经理办公室文员(兼档案管理员、打字员)9

三、总经理办公室工作人员素质要求

(一)总经理10

(二)副总经理10

三()夜经理10

(四)总经理办公室秘书11

(五)总经理办公室文员(兼档案管理员、打字员)11

四、总经理办公室工作规范

(一)编制酒店年度工作计划,总结年度工作流程12

(二)编制年度经济预算计划的工作流程12

三()酒店主要设备设施添置、更新和装修改造日勺工作流程13

(四)酒店价格政策制定H勺工程流程14

(五)重大接待任务工作流程15

六()秘书工作流程16

七()酒店公文撰稿规范16

(八)行政接待工作流程18

(九)会务工作流程18

(十)文印工作流程19

(十一)收发文工作流程19

(十二)档案管理工作流程20

(十三)夜运营管理工作流程21

五、总经理办公室工作质量原则

(-)办公室环境质量原则23

(二)文件草拟质量原则23

三()公文审核质量原则23

(四)公务客人接待工作质量原则24

(五)会务工作质量原则24

六()文印工作质量原则24

(七)档案管理质量原则24

(八)办公室设备管理质量原则25

六、总经理办公室管理制度

(一)总经理办公会制度26

(二)专题工作会议制度26

三()酒店晨会制度26

(四)文件传阅制度26

(五)阅签值班统计和有关主要经营报表制度27

六()节假口值班制度27

(七)酒店调研和信息工作制度27

A()酒店印章和简介信管理制度28

(九)财产物资管理制度28

十()办公室人员考勤制度29

H(-一)办公室安全管理制度29

十(二)预算管理制度30

十(三)人事管理制度30

七、总经理办公室工作沟通与协作32

八、附录:业务报表

1,统计单33

2、访客来访统计单34

3、收文登记簿35

4、收文四联单36

5、公文处理单39

6、传阅文件处理单40

7、发文登记簿41

8、卷内目录42

9、备考表43

10、案卷封面44

11、案卷目录表45

12、案卷目录目次46

13、案卷目录阐明47

14、案卷目录封面48

15、档案借阅单49

总经理办公室序言

酒店总经理办公室是全方面负责酒店经营管理的I领导机构,是酒店经营管理

日勺决策中心和控制中心。

酒店总经理办公室的主要职能是切实执行总经理日勺工作指令,仔细落实党和

政府的方针和有关法律、法规,坚持“以市场为导向,以效益为中心,以质量为

生命”口勺经营管理方针和“让客人完全满意”日勺服务宗旨,合理调配使用和大力

发展酒店的人力、物力和财力资源,制定严格的管理规范和管理制度,实施科学

管理,加强对泗店经营管理的监控力度,进一步开展“学先进,找差距”活动,

加强

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