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北京市超市、餐饮行业
塑料污染治理执行情况
2023年度调研报告
北京市超市、餐饮行业
塑料污染治理执行情况
2023年度调研报告
目录
摘要P.02
一、调研背景P.05
二、调研方法P.07
1、调研观察和访谈法07
2、调研步骤07
3、调研行业08
4、调研内容08
三、调研行业的现状分析P.09
1、超市调研分析09
1.1超市样本的分布09
1.2超市蔬果区的一次性塑料使用情况09
1.3超市其它食品区的一次性塑料使用情况14
1.4超市收银区的购物袋使用情况16
1.5超市关于塑料污染治理的宣传20
1.6超市售卖的一次性纸/塑料制品21
1.7超市一次性塑料制品汇报和监管24
1.8超市管理者对塑料污染问题的了解程度24
1.9超市行业调研情况小结25
2、餐饮门店调研分析26
2.1餐饮门店样本的分布和类型26
2.2堂食中的一次性用品使用情况26
2.3打包时的一次性用品使用情况30
2.4餐饮门店一次性塑料制品汇报和监管33
2.5管理者如何看待可降解塑料制品
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