碳酸饮料分类及技术要求83课件.pptx

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freshmenu;目录;;1.碳酸饮料的定义:GB10789-2015

以食品原辅料和(或)食品添加剂为基础,经加工制成的,在一定条件下充入一定量二氧化碳气的液体饮料,不包括由发酵自身产生二氧化碳气的饮料。

碳酸饮料(汽水)的定义:GB/T10792-2008

碳酸饮料(汽水)carbonatedbeverages

在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,不包括由发醇法自身产生的二氧化碳气的饮料。;碳酸饮料的定义;;碳酸饮料分类:GB/T10792-2008;;;3食品添加剂和食品营养强化剂

使用量及使用范围应符合GB2760和GB14880的规定;;

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