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公共营养师：三级营养师_3.docVIP

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  • 2025-06-18 发布于北京
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公共营养师：三级营养师_3.doc

    试卷第PAGE1页共NUMPAGES1页

    公共营养师：三级营养师

    姓名:_____________年级:____________学号:______________

    题型

    选择题

    填空题

    解答题

    判断题

    计算题

    附加题

    总分

    得分

    评卷人

    得分

    1、多项选择题：过多摄入膳食纤维会导致()A.肠蠕动增加

    B.产气量增加

    C.影响人体对蛋白质的吸收

    D.有利于人体对维生素的吸收

    E.影响微量元素的吸收

    2、单项选择题：食物中胆固醇含量较低的是()。A.瘦肉

    B.水果

    C.猪脑

    D.鸡蛋

    3、单项选择题：蛋

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