巧设高中生物学实验 发展学生核心素养.docx

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巧设高中生物学实验发展学生核心素养

(广州市天河中学广东广州510630)

实验教学是高中生物学十分重要的一部分。教师在实验教学过程中,要引导学生正确地进行实验操作,细致地观察实验现象,记录、分析实验结果,总结实验结论。不过,有些学生虽然进行了实验操作,在随后的练习或检测中,并不能很好地进行知识迁移,或其形成的知识体系漏洞百出。所以,如何更深入地进行实验教学,帮助学生理解实验知识,培养学生科学思维和科学探究能力?教师应引导学生深层次的进行学习,如思考开展这个实验、实验采取这种方操作、出现这样的实验现象的原因。学生通过深度的学习和剖析,理解实验现象背后的科学原理,从而领悟知识、提升能力。

在高中生物学的实验教学中,笔者尝试巧设实验教学来引导学生深度思考和培养学生的科学探究能力。以培养学生的实验探究思维作为关键点,通过课前预习导学、课堂科学探究、课后延伸拓展的教学策略,贯穿观察现象、提出假说、实验设计、实施讨论、质疑创新等各种活动,切实地培养学生的科学探究能力,从而提升学生的生物学学科核心素养。

教师需引导学生观察实验现象并思考现象后的科学本质,提出解释的假说,以培养学生的科学探究素养。在高中生物学必修模块中,教师可应用好教材,选择丰富生物学学科的基础知识和背景材料,采用新的方法设计实验;也可将实验在课前用微课的形式在线上展示,引导学生观察,并结合将要讲述的课本内容进行预习和思考。这样,学生有了直观的认识,激发了学习的好奇心,将更有动力地寻找实验现象后的科学本质和原理。

例如,必修一模块第二章第2节“细胞中的无机物水”内容涉及无机盐是细胞中含量很少的无机物。学生会产生疑问:它们在细胞中有什么作用?联系学生日常生活中喜欢饮用各种饮料的现象,教师用矿物质饮用水设计一个小实验,组织兴趣小组的学生在课前预先进行实验探究,然后把实验过程拍摄下来,从而使学生能够更好地理解无机盐对细胞的作用。

小实验设计的内容:解剖生理状况基本相同的2只青蛙,取青蛙心脏,设为对照组和实验组,分别放于适量蒸馏水和等量矿物质饮用水的培养皿中;观察其蛙心维持跳动,及记录蛙心跳动的时间。在30mL蒸馏水中,青蛙心脏跳动了约13min;在30mL矿物质饮用水中,则跳动了约22min。

课前,教师在线上发送实验小视频,要求学生观看,并请学生结合课本知识,思考实验结果的原因,提出自己的观点。上课时,教师提出问题,引导学生思考:为什么蛙心在矿物质饮用水中跳动时间更长?这说明了无机盐对细胞生命活动具有什么作用?学生在课堂上分组讨论,由兴趣小组学生代表进行解答。学生经过分析,建立了“无机盐对于维持细胞的生命活动使必不可少的”的观点。这样,经过学生自主探讨建立的知识能使学生更深入地理解知识。接着,教师引入当缺乏无机盐时,人体会导致的症状,如钙盐太低,人体会出现抽搐等例子;并引导学生分析生活中各种饮料产品的成分。

这样,教师在课前预先将课本抽象的文字转化为直观的实验现象,并与学生的日常生活相联系,激发了学生的学习动力,促进学生自主学习。学生不单记住了是什么,并且还主动探究、加深理解了为什么,从而形成善于观察身边问题现象、思考和分析原因、形成解释观点的科学探究初步能力,并建立物质观和健康观。

高中生物学实验教学是课堂教学的重要内容,除了实验实操课外,还有科学发展史的学习和演示实验的学习。而生物学教科书中的演示实验所需的实验时间可能较长,往往在课堂有限的时间不能完全实施实验的整个过程并呈现结果。教师可以组织兴趣小组学生在课外设计和实施这些实验,做好实验过程和实验结果的观察和记录。在课堂上,由学生代表表述该实验探究过程的表述,教师引导其他学生进行科学探究、讨论和交流。这样既让部分学生在亲身参与的探究实验活动中不断提升能力,也让观摩的学生从实验展示案例中受到启迪。

例如,在选择性必修1的“植物生长素的两重性”中,教师组织兴趣小组的学生设计实验理解证明生长素的两重性,即低浓度促进生长,高浓度抑制生长。

教师向生物兴趣小组的学生说明实验探究的原理和目的,引导学生分析对照组和实验组,设计实验。学生上网搜寻实验材料和实验试剂,做好实验准备;课后实施该实验,并拍摄实验视频和记录实验数据。将生理状况基本相同的天竺葵枝条分别置于100mL的蒸馏水、低浓度生长素溶液和高浓度生长素溶液中,记录扦插枝条生根数或生根长度。低浓度生长素溶液中的生根条数最多,其次蒸馏水,高浓度生长素溶液的生根状况最差。

教学时,兴趣小组派代表讲述科学探究的过程。教师引导学生思考:三种溶液中扦插枝条生根状况与生长素浓度的关系什么?高浓度的生长素溶液的扦插枝条的生根条数为什么最少?如何以坐标曲线的方式直观展示这一实验结果?学生分组讨论,结合教科书自主学习,从而理解和掌握植物生长素两重性作用的知识要点。教师继续例举生活中其

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