酒店礼貌礼仪培训.pptVIP

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成功;服务礼仪;第一篇课程目的;第二篇什么是礼仪;第三篇学习效劳礼仪重要性;第四篇微笑;第五篇礼仪含概内容;1、服装

▲衣服保持干净,平整

▲左胸佩戴工牌

▲工号牌与衬衫的第三粒扣平行

2、皮带

▲要系黑色压光皮带

3、鞋袜

▲男士穿黑色皮鞋、无饰物、要光亮,穿黑色棉袜

▲女士穿黑色船鞋、穿黑色丝袜、袜子不要穿孔;仪态;?坐姿:

1〕首先应转身,右脚稍往后挪,左脚再跟上,然后轻稳地坐下,

切不可过快过急,一定要略为轻缓才好。

2〕坐下后上身保持挺直,面带笑容,双目平视,嘴唇稍闭,下颌

微收。

3〕双肩平正放松,挺胸立腰;双臂自然弯曲,双手放在膝上,掌

心向下

4〕两腿自然弯曲,双膝并拢,双腿正放或侧放;双脚平落地上,

可并拢,也可交叠。

5〕应至少坐满椅子的2/3,脊背轻靠椅背。效劳员在谈话时如果

需要侧转身体,腿与身体的步调应一致。

6〕起立时,应先向后微收右脚,站起时动作亦应轻缓,不可过猛;?站姿:

1〕收腹、挺胸、抬头;

2〕站立要端正,嘴微闭,面带笑容,眼睛平视,环顾四周

3〕双臂自然下垂或在体前交叉,双手假设是交叉,右手放在左手上,保持随时为客人提供效劳的姿态。

4〕站立时双手不能环抱在胸前,更不可双手叉于腰间。

5〕女性效劳员站立时,双脚略微张开呈“V”字型,双膝靠紧,两个脚后跟靠紧;男性效劳员站立时,双脚距离与肩的宽度大概相等。

6〕站立时要保证重心在脚掌上,不可偏左或偏右。;?蹲姿:

姿势:右脚后撤或是左脚向前迈一小步,然后保持上身挺直下蹲,双手置于双腿上,目光前视

禁忌:不要突然下蹲,不要突然在路中间下蹲,要靠边,夏天穿裙,腿要扣紧

;?鞠躬:

姿势:以髋关节为轴,不要以腰关节为轴,腰、颈、背形成一条直线,微向前鞠躬30度,目光平视,完毕后注视客人,面带微笑。

禁忌:后背不弯,显得卑躬屈膝;眼睛不要在鞠躬时一直看客人,显得不诚恳。;?指引手势:

〔1〕这边请:

手臂向身体右???伸出,大臂与身体呈45度角,小臂与地面保持平行,手掌微向里倾斜;身体向手所指方向微转,目光看向手所指方向;五指并拢;同时说:“这边请!”。切记:目光不许乱看,手臂伸出时只能自身体前方或侧面自然划直线,不可在身前划圈,不可甩手。;〔2〕请看:

手臂向上伸出,小臂微向外倾,大臂与地面保持水平,目光看向手所指方向,五指并拢。{同时说:“请看!”}

〔3〕请坐:

手臂微抬于身前,掌心向内微斜,五指并拢,指向身前的座椅,身体稍稍前倾,目光看向手所指的方向,{同时说:“请坐!”}

〔4〕里边请:

手臂向前伸,大臂与身体保持45度角,小臂与地面保持水平,掌心向内微倾,目光看向手所指方向,{同时说:“里边请!”};?表情:

效劳员脸上亲切和蔼的表情,向客人传递他们的真诚、敬重,带给客人们亲切温暖的感觉。平静温和,彬彬有礼;面露笑容,和蔼可亲,端庄稳重,轻松自然。

具体要注意以下几点:

1〕接待客人要坦诚相待,不卑不亢,给客观以真诚。

2〕倾听客人的要求要聚精会神,给客人以受尊重感。

3〕要微笑常在,和颜悦色,给客人以亲切感。;?语言艺术——效劳“五声”、“十一字”

?五声:

1〕宾客来时有迎声……………“您好欢送光临”;

2〕遇到宾客有称呼声…………“你好,先生/小姐”;

3〕受到帮助有致谢声…………“谢谢”;

4〕工作失误有致歉声………“对不起,非常抱歉,”等;

5〕宾客走时有送声…………“欢送下次光临,欢送再次光临”。

?十一字:

您、您好、请、谢谢、对不起、再见;礼貌定义:;礼貌修养:;礼貌修养的养成:;礼貌效劳根本要求:;第六篇总结

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