《微生物学》绪论--课件课件.pptVIP

微生物与环保微生物处理腈纶废水的塔式滤池*我国利用卫星回收搭载微生物培养（2000年6月）*生物工程商品生产改造物种常规菌(或常规细胞株)①遗传工程②细胞工程“工程菌”（或“工程细胞株”）③微生物工程④酶工程⑤生物反应器工程经济效益大量产品社会效益生态效益*个体小，比表面积大

吸收多，转化快

生长旺，繁殖快

适应强，易变异

分布广，种类多

三、微生物的五大共性

*体积小面积大比表面积大比表面积SurfacetoVolumeRatio营养物质吸收、代谢废物排泄、环境信息交换*初创期（1676—1861）进展形态描述，AntonyvanLeeuwenhoek,1632-1723,十七世纪最伟大的业余科学家。特点*AntonyvanLeeuwenhoek只上过中学的布店学徒工英国皇家学会会员MemberofRoyalSociety巴黎科学院通讯院士*列文虎克的显微镜*AntonyvanLeeuwenhock(1632-1723)Thefirstpersontoaccuratelyobserveanddescribemicroorganisms*奠基期（1861—1897）进展生理水平的研究，微生物生理学的研究微生物学奠基人：巴斯德(微生物学之父)细菌学奠基人：科赫*巴斯德对人类的贡献1、否定了生命“自然发生”学说；2、解决了当时工、农、医方面提出的许多难题，推动了生产的发展：3、奠定了微生物学的理论基础，4、创造了一些微生物学实验方法，巴氏消毒法60-65℃家蚕软化法****……当今，似乎有两条相反的规律正在相互搏斗着：一条流血与死亡的规律，总是在设想着破坏性和强迫各民族不断地投入战场的新手段；另一条和平、工作和健康的规律，则总在发展着把人类从围困着它的灾难中解救出来的新方法。——LouisPasteur*在观察的领域，机遇只垂青于有准备的头脑pppp——LouisPasteurIin’yapasdessciencesappliquees…maisliyadesapplicationsdelascience.Therearenoappliedsciences…buttherearetheapplicationsofsciences.没有所谓的应用科学……，只有科学与科学的应用——LouisPasteur*科赫的主要贡献-细菌学家病原学的研究炭疽病菌肺结核病病原菌病原菌的寻找与分离：1870s-1920s科赫法则微生物学基本操作技术固体培养基的使用培养基的配制细菌的染色方法**划线法获得单菌落科赫定理图示单菌落*科赫法则1*科赫法则2*科赫法则3*科赫法则4*巴斯德和科赫的杰出工作使微生物学作为一门独立的学科开始形成*发展期（1897-1953）开创了微生物生化的研究没有酵母的酒精发酵Discoveryofcell-freefermentation德国E.Buchner*成熟期（1953-）进展分子生物学水平的研究*微生物学的发展前沿微生物基因组学微生物生态学环境微生物学细胞微生物学微生物生命现象的特性和共性微生物与其他学科的交叉微生物产业的全新发展*微生物学发展史的结论微生物学发展的历史认识微生物的历史开发利用有益微生物的历史控制和消灭