1.3《制作汽水》 教学设计 苏教版科学六年级上册.docx

苏教版六年级上册《物质的变化》单元3.制作汽水教学设计及反思

单元

《物质的变化》

课题

3.制作汽水

课时

1

核心概念

2.物质的变化与化学反应

学习内容及要求

2.3物质变化的特征

5～6年级①知道有那些物体发生了变化，如纸燃烧、铁生锈等，构成物体的物质也发生了变化。

教学目标

科学观念（对客观事物的总体认识） 科学思维（对客观事物的认识方式）

探究实践（科学探究能力技术与工程实践能力自主学习能力）态度责任（科学态度社会责任）

科学观念

认识到猜想不一定正确，要想知道猜想是否正确，需要进行验证。

科学思维

2.知道制作汽水的原料和方法，学会自制汽水，感受制作的快乐。

探究实践

能用实验证明白醋和小苏打混合产生的气泡里是二氧化碳，知道汽水中的气体是二氧化碳。

态度责任

能利用对物质的了解，对事物进行改造。

教学重点

依据观察到的事实，做出猜想。

制作汽水的原料和方法。

教学难点

将观察到的事实与已有的生活经验建立合理联系。

制作汽水的原理。

教学准备

教师：课件、视频材料、纸杯、吸管、白醋、小苏打、锥形瓶、带胶塞的导气管、烧杯、澄清石灰水、干净的饮料瓶、冷开水、柠檬片、白醋、食用色素、汽水配料表。

学生小组准备:每组制作汽水材料1份。

教学过程

教学环节

教学活动

设计思路

教学备注

上课仪式

教师自我介绍：

同学们好！

……

好，我们开始上课了。大家坐好。从今天开始，……

和学生简单互动拉近距离。

2.让学生意识到进入上课状态。

一、创设情境，引入新课（预设5分钟）

老师问：同学们，在炎热的夏天你最想做些什么？

学生交流：最想做的事情：游泳、吹空调、吃冰棍、果汁、西瓜、喝汽水

2．教师点评：

要注意安全，要去正规游泳池

也要适当的运动，不要得了空调病

也要控制好量，否则肠胃受不了

你的生活方式很健康

老师问：汽水是什么？

学生交流：里面有气体（二氧化碳）

3．（出示雪碧、芬达、可乐）老师最喜欢在夏天喝这种饮料，它们还有一个共同的名字叫做汽水（板书：汽水）为什么把它们叫做汽水呢？

4．喝过汽水吗？喝汽水的时候有什么感觉？

学生交流：喝汽水的感觉（爽、有气、很刺激、打嗝）

为什么会感觉很爽很清凉呢？

学生回答：喝完汽水后气体会从口中和鼻中排出，会带走身体里一部分的热量。

教师小结：难怪喝完会这么爽。

通过问题的形式，让学生说一说夏天最想做的事情，学生在交流过程中教师进行适时的点评，对学生进行身体健康和生命安全的教育。

通过出示汽水，以及追问喝汽水时的感受，引出今天的研究内容“汽水”，充分调动起学生学习的积极性。

二、创设活动

证实关系的基础上猜想多种原因，培养学生的思考能力。

三、游戏活动，验证猜想

1．今天老师给每个小组也准备了一瓶汽水，小组里观察一下，里面有没有气体？学生观察，交流发现：没有气体。

2．老师问：你是根据什么判断的？学生打开瓶盖，观察，交流：有声音。

3．我们打开瓶盖，再来看看有什么发现？老师提醒大家打开观察的时候要保持安静，学生操作并交流发现：（板书：气体）

追问：说明什么？学生交流：有气体跑出来了

小结：气体的流动产生了声音

追问：哪里？学生交流：在瓶壁上有气体--气体在水里会形成气泡。

老师提问：说明什么？

小结：气体的流动产生了声音

4．老师这里有四种物质（PPT），都是可食用的，哪两种物质混合在一起也能产生像汽水里这样的气泡？糖+白醋能产生气泡吗？

5．每个小组里各有两种物质，分别倒入空杯中混合，我们来看看大家的猜测是否正确。实验的过程中要注意什么？学生交流发现：小苏打和白醋混合在一起也能产生气泡，说明它们混合后产生了气体，这个气体是产生的新物质。

6．教师巡视指导

7．那气泡里的是什么气体呢？如果是二氧化碳，你有办法来鉴别吗？

8．科学家发现：二氧化碳气体能使澄清石灰水变浑浊。我们可以怎么做？

9．教师出示方法：

在装有小苏打的锥形瓶中倒入白醋

迅速盖上橡胶塞，导管的另一头插入澄清石灰水中

观察澄清石灰水的变化

10．怎么来有序的进行这个实验呢？老师建议小组里分工合作，30秒钟时间小组里先进行分工。你们准备怎么分工合作？学生交流：我们小组是这么分工的，我做...他做...

学生实验、观察、交流：澄清石灰水慢慢变浑浊。

11．那我们开始鉴别吧。

12．教师小结：小苏打和白醋混合后产生的气体是二氧化碳。

在这里教师通过让学生找一找汽水里有没有气体，引导学生通过观察到的现象推断出汽水里面存在气体，更是渗透了观察方法的指导。

通过提出“哪两种物质混合在一起也能产生像汽水里这样的气泡？”“气泡里的是什么气体呢”等问题，激发学生探究的兴趣；学生在动手实践的过程中，提升了探究的能力，最后通过观察到的现象推断出结论，逐