3.4《把盐放到水里》 教案 苏教版科学三年级上册.docx

苏科版三年级上册《固体和液体》单元4.把盐放到水里教学设计及反思

单元

《固体和液体》

课题

4.把盐放到水里（一）

课时

2

核心概念

2.物质的变化与化学变化

学习内容及要求

2.2.物质的溶解和溶液

①知道有些物质能溶解在水里中，如食盐和白糖等；有些物质很难溶解在水中，如沙和食用油。

教学目标

科学观念（对客观事物的总体认识） 科学思维（对客观事物的认识方式）

探究实践（科学探究能力技术与工程实践能力自主学习能力）态度责任（科学态度社会责任）

科学观念

1.知道搅拌和温度，是影响物质在水中溶解快慢的常见因素。

2.知道盐在水中溶解的快慢与水的冷热有关,温度越高，溶解越快。

3.知道同一物质在一定量水中的溶解量有一定限度。

科学思维

搅拌、加热、碾碎等方法可以促进可溶性物质的溶解,加快物质溶解的速度，从而提高效率，给生产、生活带来便利。

探究实践

1.通过实验验证哪些固体能溶解于水，哪些固体不溶于水。

2.设计“怎样加快盐的溶解”的实验,引导学生经历“问题一假设-验证一证实”的科学探究过程,亲历控制单个变量进行对比实验的过程。

态度责任

1.将对比实验这种科学的方法运用到解决同类科学问题的研究当中去,发展公平实验的意识。体验研究影响溶解快慢因素的乐趣。

2.培养学生与同学合作进行研究活动，敢于发表自己的意见，并能注意倾听他人意见的意识。

教学重点

本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。

探究影响物质在水中溶解快慢的常见因素。

教学难点

学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？

知道物质溶于水的量有一定的限度。

教学准备

教师：1.爱牛课件优化；烧杯3个、盐、糖、电子称

学生：第一课时：分组材料：烧杯2个、玻璃棒1根、沙子、盐；冷水、热水、烧杯3个、盐、1克量勺、玻璃棒1根。实验记录单、课件（死海视频）

第二课时：分组材料：矿泉水瓶、剪刀、打孔器、脱脂棉、沙子（干净）、小石子（干净）、烧杯3个、毛笔（小刷子）、黑色卡纸

教学过程

教学环节

教学活动

设计思路

教学备注

上课仪式

我们开始上课了。我们将要继续水的世界的探索。

1.和学生简单互动拉近距离。2.让学生意识到进入上课状态。

一、聚焦

（一）比较把沙子、盐放入水里的不同现象

1.教师复习导入，提出问题。

提问：上一节课，我们一起研究将固体混合与分离，今天我们将一起研究一下将固体放入水里，如果将沙子、盐放水中，可能会有什么现象？

2.学生猜测并说明理由。

3.教师指导学生用玻璃棒进行搅拌的正确方法。（搅拌时，注意玻璃棒不能接触烧杯发出声音，同时为后面溶解实验做好准备。

4.学生活动，将沙子、盐放入冷水中，并用玻璃棒搅拌。观察实验现象。

5.学生汇报

6.师生总结：盐可以溶解到水里；沙子不能溶解到水里。

【设计意图】这一环节是让学生观察将沙子和盐放水中的现象，因为学生已经有了一定的前概念，很容易引出溶解与不溶解的现象，为下一个活动“探究影响盐在水中溶解快慢的因素”做铺垫。

二、探索

（二）探究影响盐在水中溶解快慢的因素

1.观察现象，提出问题。

刚才我注意到有同学的盐很快就溶解到水里了，而有的同学的盐还有一些没有完全溶解在水里。同学们，你能提出哪些问题？（盐溶解的快慢与什么因素有关？）

2.学生提出猜测。

可能与水的温度有关，可能与搅拌的快慢有关……

3.教师与学生一起设计实验方案。

实验方案包括问题、假设、实验步骤、实验结论等部分；实验前强调注意事项（热水避免烫伤等）；制定方案时，引导学生思考“为什么要用相同体积的水和相同质量的盐。

4.学生活动，教师巡视。

5.学生交流汇报。

【设计意图】让学生通过用吸管吹冰块，理解热量是冰块融化的关键。通过引导学生在试管上做标记，让学生了解冰融化成水后体积会减小，培养学生自己观察的良好习惯。

三、研讨

（三）探究100毫升水中能溶解多少克盐

1.通过现象，提出问题。

我这里有两杯盐水，其中一杯水里有5克盐，一杯水里有10的盐，你觉得100毫升的水里最多能溶解多少克盐？

2.学生提出猜测。

可能是15克、100克等……

教师与学生一起制定实验方案。

教师通过“怎样放盐、每次放多少盐、什么时候停止放盐、怎样记录”等问题引导学生完善实验方案。实验前强调好注意事项（如玻璃棒的使用、每次加相同量的盐、溶解慢时一次加1克、无法再溶解的盐不计结果等）。

4.学生活动、教师巡视。

5.学生交流汇报。

【设计意图】让学生基于实验现象进行交流，促进学生认真思考、有序交流，增强实证意识。

四、拓展

课后拓展（预设4分钟）

1.通过本课的学习，你都有哪些收获？

师生总结。

2.播放视频：《死海》

3.布置作业：准备一杯盐水和一杯淡水，将鸡蛋放到里面，观察会有什么现象？