中英茶文化比较.docx

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唐朝时海内外交往繁盛，茶叶常作为礼品馈赠给来华僧侣、传教士以及出访外国的中国使节，因而被传播到世界各国，并于17世纪以白费舶来品的身份登陆英伦诸岛。下面是为你整理的，期望对您有用。

中英茶文化不同的形成背景和过程导致了两者的内涵也有着

极大的差异。中国茶文化根植于传统的农耕文明，提倡心灵感悟，追求天人合一;英国茶文化则是由工业文明衍生而出，在宫廷贵族的贵重优雅的根底上，融注了工业社会所留意的务实性与目的性。

中国哲学源于农耕文明。农时农耕尤不与大自然息息相关，因而中国人视大自然为母亲，对其有一种自然的崇敬、依靠之情，更极为推崇汉代的儒学人家蕈仲舒提倡的“天人之际，合而为一”的思想。茶生于山川河流之中，中国人在觉察利用的根底上，自然结合自身的审美情趣赐予其天人合一的思想内涵。中国茶文化不行避开地带有浓郁的山林气息。绿茶在众多茶叶品种中最受人宠爱，缘由就在于未发酵的绿茶一经冲泡，其外形、颜色、气味无不给人自然的气息，或看、或闻、或品，都令人仿佛置身于葱绿的自然一般心旷神恰。紫砂茶具也在种类繁多的茶具中获得最

多宠爱，是由于紫砂这一陶土精灵给人以质朴的泥土芳香和无限的天地灵气。中国历代的文人士大夫大都偏爱饮茶，雅兴来时，常邀三五好友，于松风竹林间煮茗论道。数千年的文化熏陶，赐予了茶“淡泊”“安静”“返璞归真”等神韵。一方斗室，一豆青灯，一杯香茗，常常使人气定神闲、物我两忘，得以感受“天地与我并生，万物与我为一”的抱负境地。

与中国“天人合一”的思想不同，西方文明主见“天人两分”，视自身为探究者和争论者，试图通过把握自然的奇特来主宰自然。具体而言，英国人喜好发酵过的红茶，还常常参加其他调料，制成奶茶方才饮用。在茶具的选择上，英国人也没有始终沿用中国瓷器，而是制造性地将动物的骨灰参加到瓷土中进展烧制，制造出了饮茶用的骨瓷。英国茶文化还集中表达了西方社会的核心价值观——个人主义。比方，邀请别人来喝下午茶时，女仆人们势必要拿出家中最好的茶，费尽心思做出美味的茶点，还要换上最得体的服饰，从而向客人展现自己以及家中最完善的一面，获得自我精神的满足。此外，英国茶文化追求有用性。相较于中国茶文化随时随地皆可饮茶的传统，英国人将茶与一日三餐

严密地结合在一起，只会在固定的饮茶时间才闲适地喝杯茶，如传统茶、下午茶以及晚餐茶，表达了其严谨讲究的文化特色。英国人还依据自身的饮食习惯制作了很多既能满足口欲又能填饱肚子的茶点。

中国茶文化吸取了儒、道、释三家思想的精华，但其主导的

思想还是儒家所提倡的“中庸”和“仁礼”，主见通过饮茶反躬自省，在和谐的气氛中沟通思想、增进情意。同时，中国茶文化强调自然，追求以简为德，心静如水，返璞归真，体会人与自然的和谐统一。与中国茶文化的谦和相比，英国茶文化就多了几许霸气。英国曾一度国力强盛，称霸海上，被誉为“日不落帝国”，因而英国人普遍有一种自傲排外的岛国心态。加之，英国文化中存在一股强大的向上的价值取向。因而，无论什么时间、什么场合，英国人总尽力展现自己的最正确状态，不敢有丝毫的怠慢和敷衍。喝下午茶自然也不例外——环境肯定要优雅舒适，衣着肯定到高雅得体，茶点肯定要高档精巧，待客肯定要保护周到。一顿真正的下午茶仿佛变成了一场时尚的社交盛宴，仆人不敢有丝毫

马虎，客人也是留神翼翼，肯定要穿着时下最流行的服饰赴会，否则稍有差池，便会招来嘲讽。

随着工业文明的进展，现代生活的快节奏冲击着人们闲适的传统饮茶方式，人们很少有时间能够静心品尝茶的内涵或者细心预备下午茶的服饰。在这种时代大背景下，中英茶文化都在经受，深刻的变革。中国茶文化不再过分追求玄思静想，英国茶文化也简化了其过去花哨的形式和繁复的礼仪。中英茶文化渐渐消灭交汇点，成为增进不同文化沟通的助力。但不行无视的是，中国传统茶文化如今日渐低迷，而作为后起之秀的英国茶文化却正风行全球，如何保护和传承好中国的传统文化值得每个中国人深思。

中英茶文化的不同咖啡先于茶叶进入英国社会，而且这种

兴的饮料在英国进展格外迅猛，咖啡馆很快就到达全盛时代，并且有了固定的客户群，包含商人、医生、律师、政客和文人墨客，起因是这里不但供给各种饮料，更主要的是他是一个最时势，闲聊和贸易交换场合，并且造成一种相称重要的社会、经济和政治者在此凑集的通例。从咖啡的进展脉络来不丢脸出，茶在英国的进展。由于茶叶在遥远的东方运来英国，途中运输的用度以及

税收，产量的未几，加上茶初期进入英国是以药用价值是人们争相购置。后来便导致茶的价钱节节攀升，缓缓的使茶叶在英国贵族化。成为了高尚华美的接待和消遣情势的物品以及礼品。

由于气象缘由，中国本身就自产茶叶，饮茶文化在巴蜀地区集中开来当前，各地都有种植，并不存在于茶叶稀疏，产量低等缘由造成茶