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实验组号叶绿素溶液(mL)调pH至处理时间(min)溶液颜色①3.0Y10绿色②3.07.010绿色③3.06.010黄绿色④3.05.010黄褐色II.探究pH对叶绿素稳定性的影响取一些叶绿素粗产品,配成一定浓度的溶液,于室温(约25℃)下进行实验,方法和结果如下表。(2)表中Y应该为,原因是。8.0实验中自变量的变化应有规律和应考虑碱性PH对叶绿素稳定性的影响不给分:自变量pH(浓度)梯度要变化/不同第28页,共49页,星期日,2025年,2月5日(3)若用作食品色素,天然叶绿素色素不适用于食品,否则。酸性由于叶绿素被破坏造成食物失绿而影响品质补充答案:叶绿素被破坏/分解;颜色变化或者影响品质/外观不给分:色素被破坏;叶绿素变质/变性;食品变质或变坏。(4)小李想了解叶绿素产品中是否含有其他色素,请你提供监测方法并写出主要步骤。监测方法:纸层析法主要步骤:1.制备滤纸条,2.画色素液细线/画滤液线,3.用层析液分离色素,4.观察色素带第29页,共49页,星期日,2025年,2月5日叶绿体中的色素主要吸收红橙光和蓝紫光叶片为什么往往是绿色的呢?第30页,共49页,星期日,2025年,2月5日0波长吸收光能的百分比50100叶绿素a叶绿素b类胡萝卜素各种色素的吸收光谱第31页,共49页,星期日,2025年,2月5日4、色素的作用:种类颜色作用类胡萝卜素叶绿素胡萝卜素叶黄素橙黄色黄色叶绿素a叶绿素b蓝绿色黄绿色1、主要吸收蓝紫光2、传递给特殊状态的叶绿素a1、吸收红光和蓝紫光;2、大部分叶绿素a和叶绿素b通过传递,将光能传给特定状态的叶绿素a;3、特定状态的叶绿素a分子将光能转化成化学能。吸收、传递、转化光能第32页,共49页,星期日,2025年,2月5日第33页,共49页,星期日,2025年,2月5日有甲、乙、丙、丁4盆长势均匀的植物置于阳光下,甲添加红色光,乙添加绿色光,丙添加红色滤光片A,丁添加绿色滤光片B,经过一段时间,各盆中长势最旺和长势最差的依次是下列的哪一组()A.甲和乙B.乙和丙C.甲和丁D.丙和丁C第34页,共49页,星期日,2025年,2月5日不同颜色温室大棚的光合效率:(1)无色透明大棚光合效率最高:无色透明大棚日光中各色光均能透过,有色大棚主要透过同色光,其他光被其吸收。(2)绿色塑料大棚光合效率最低:色素对绿色光吸收最少第35页,共49页,星期日,2025年,2月5日生命活动的最终能源是什么?太阳能生命活动的最终能源是如何转化成化学能用于生命活动的?绿色植物的光合作用第4节能量之源—光与光合作用第2页,共49页,星期日,2025年,2月5日正常苗白化苗不能进行光合作用无法制造养料,无法正常生长能进行光合作用制造有机物,正常生长证明:光合作用需要色素有色素才能将光能转化为化学能第3页,共49页,星期日,2025年,2月5日一、捕获光能的色素和结构考点:、捕获光能的色素。、叶绿体的结构。“绿叶中色素的提取和分离”实验分析叶绿体中的色素第4页,共49页,星期日,2025年,2月5日实验目的掌握提取和分离叶绿体色素的方法,探究叶绿体中色素的种类。实验材料叶绿体中色素的提取和分离菠菜第5页,共49页,星期日,2025年,2月5日(一)实验:绿叶中色素的提取和分离1、色素的提取实验原理:绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中,可用无水乙醇提取绿叶中的色素2、色素的分离实验原理:各种色素在层析液中的溶解度不同溶解度高,扩散速度快,位于上面溶解度低,扩散速度慢,位于下面利用纸层析法将不同色素分离开第6页,共49页,星期日,2025年,2月5日方法步骤:1、提取绿叶中的色素2、制备滤纸条3、画滤液细线4、分离绿叶中的色素5、观察与记录第7页,共49页,星期日,2025年,2月5日1、提取
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