论台湾禧御贡茶的发展战略.docx

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本科毕业论文（设计）

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提交日期：2016年2月

内容摘要

为什么对禧御贡茶进行发展战略研究？因为一个行业的发展的好与坏，离不开各方面的因素，例如：季节因素，人口因素，经济因素，饮食习惯因素，社会环境因素，行业竞争因素等等，进行发展战略研究，可以最大程度上规划好这个行业的未来。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。

本项战略研究主要是把具有奶茶行业代表性的禧御贡茶品牌单独划出来研究，以此来讨论奶茶行业的未来发展战略。

通过本项调查，发现现存奶茶店行业具有投资小，回报大，而且见效快等优点，但同样具有非常大的缺点，品牌管理混乱，奶茶成本低价格高，种类少，竞争非常激烈，一条1.5公里长的繁华路段，普遍有6家奶茶店。

关键词：发展战略喜御贡茶优势劣势

论台湾禧御贡茶在广州的发展战略

前言

调查背景

贡茶：古代朝廷用茶，专供皇宫享用。

禧御贡茶：宾凯公司旗下重点品牌，独创奶盖茶饮料，并研发各种以茶为主的系列饮料及非茶类休闲饮品，完全承袭台湾品牌之经营、技术及管理，并与香港、新加坡等十二地区国家形成国际、时尚、尊贵茶饮连锁品牌，目前全球已超过百余家禧御贡茶专营店。

发展战略：关于企业如何发展的理论体系。发展战略就是一定时期内对企业发展方向、发展速度与质量、发展点及发展能力的重大选择、规划及策略。企业战略可以帮助企业指引长远发展方向，明确发展目标，指明发展点，并确定企业需要的发展能力，战略的真正目的就是要解决企业的发展问题，实现企业快速、健康、持续发展。

调研意义

市场的竞争越来越激烈，但奶茶越来越受到广大消费者特别是年轻人群的追捧，不同形式和风格的奶茶让人眼花缭乱，快捷便利的路边奶茶店在市场上遍地开花。通过我们对奶茶市场的调查了解，从而了解奶茶的发展状况、消费者需求、市场占有率及存在的问题。

台湾禧御贡茶的基本情况

（一）台湾禧御贡茶的基本情况

广州宾凯商贸有限公司：依托全球贸易平台，世界140多个国家建立了长期贸易合作关系，拥有配送、采购、转口贸易等相关业务资质，和强大的资源优势、运营优势和雄厚的资金实力。是一个市场遍布世界各大洲、财力雄厚、优秀人才聚集、充满朝气和发展潜力的集团企业。

禧御贡茶：宾凯旗下重点品牌，独创奶盖茶饮料，并研发各种以茶为主的系列饮料及非茶类休闲饮品。禧御贡茶完全承袭台湾品牌之经营、技术及管理，并与香港、新加坡等十二地区国家形成国际、时尚、尊贵茶饮连锁品牌，目前全球已超过百余家禧御贡茶专营店。

禧御团队：为维持最高的茶饮品质，每杯茶饮都坚持使用百分之百的纯正原料，决无添加人工香料，绝不会为降低成本而牺牲了质量，并且经过最专业的技术研发与尝试，想让消费者顾及健康之余，也以最优惠平实的价格尝到一杯好饮品，区别于市面临立那些价格便宜却让人不知道喝进了什么添加物的饮料。贡茶

团队经营的使命：让更多的消费者享受皇帝般的待遇，能够以平民的价格来消费贡品。

广州存在数量：根据个人的调查，广州有大概76家禧御贡茶。

分布区域：主要分布于白云区，天河区，海珠区。

主要消费人群：学生，白领，情侣，偏年轻化。

（二）禧御贡茶发展特点

营销转换

把茶与奶茶结合起来，一般情况下，喝茶者普遍为年长者。但是禧御贡茶把贡茶与奶茶，奶盖结合，形成了新的消费需求。特别是近几年奶茶负面新闻爆发，影响了奶茶店的发展，现在把茶与奶茶联合在一起，至少在表面上看，是有利于人的健康的，让奶茶店获得了新的发展。

时代潮流

不单在实体店卖，而且依托第三方APP，足不出户，也能喝到禧御贡茶，满足周末休闲人士与忙里偷闲人士的需求。

投资偏小

但现金流量大。加盟禧御贡茶，按照全国标准来看，一家店大概20W，但是日常运作中，现金流量巨大。

如图：

投资分析(30天/月)

项目名称

标准店（20-30平方米）

前期投资

设备

200000-300000元

保证金

广告、装修

经营许可

月投资

原料

16500元/月

租金（看地段）

14000元/月

劳务费（1*2500元）

3500*5=17500元/月

水电，杂费

5000元/月

日收入

营业时间

9：00-22:00

平均消费

11元/人

日收入

3000元

月纯收入

月总收入-月总支出

13000元

禧御贡茶的品牌个性

禧御贡茶的LOGO如下：在包装与广告，招聘上都有禧御的贡茶，正宗的好茶字样。把品牌深入人心，树立正宗贡茶的概念。

（三）台湾禧御贡茶在大陆发展的前提条件

符合一部分消费人群的需要

毫无疑问，年