2026届高中英语人教版（2019）一轮复习必修第一册UNIT 3　FOOD AND CULTURE.docxVIP

UNIT3FOODANDCULTURE

主题语境人与社会饮食文化

背多分1单元词汇三维速记

主题大观念|了解中国特色美食和文化,探索从农场直达餐桌的饮食趋势,反思自己的饮食习惯。

语言大观念|围绕与健康饮食相关的词汇和表达,介绍中国美食。

主题情境语块

核心词词形变化

thelinkbetweenfoodandculture食品和文化的联系

authenticChinesecuisine地道的中国菜

①Chineserecipe中式菜谱

②bestuffedwith塞满……

③elegantdimsum精致点心

④lambkebab羊肉串

⑤pancakerollsstuffedwithslicedChinesegreenonions煎饼卷大葱

⑥redbraisedpork红烧肉

⑦boiled/roastedmeat水煮肉/烤肉

⑧steamedfishheadcoveredwithchillies剁椒鱼头

⑨farm-to-tabletrend从农场直达餐桌的饮食趋势

⑩showfriendshipandkindness表现友情与善意

gohandinhand紧密联系;息息相关

priorto在……之前的

consistof由……组成

slice...off切下

ataminimum至少;最少

putmoresimply简而言之

1.prioradj.先前的;优先的→priorityn.优先事项;优先权→prioritizevt.划分优先顺序;优先处理

2.consistvi.组成;在于;一致→consistentadj.一致的;连续的→consistentlyadv.一贯地;始终如一地

3.stuffvt.填满;把……塞进n.东西;物品→stuffedadj.塞满了的;吃饱了的

4.slicen.(切下的食物)薄片vt.把……切成薄片→slicedadj.已切成片的

5.boldadj.大胆自信的;敢于冒险的粗体的;黑体的→boldlyadv.大胆自信地;敢于冒险地→boldnessn.大胆;冒失;显著

6.chefn.厨师;主厨→chefs(pl.)

7.elegantadj.精美的;讲究的;文雅的→elegancen.优雅;端庄→elegantlyadv.精美地;讲究地;文雅地

8.exceptionaladj.特别的;罕见的→exceptionn.例外;例外的人/事→exceptprep.除……外

9.minimumadj.最低(限度)的;最小的n.最小值;最少量→maximumadj.最大限度的;最多的n.最大量;最大限度

10.consumevt.吃;喝;饮;消耗使充满(强烈的感情);烧毁;毁灭→consumern.消费者;顾客;用户→consumptionn.(能量、食物或材料的)消耗,消耗量;消费

foodandingredients食物与食材

①garlicn.蒜

②baconn.咸肉

③hamn.火腿

④sausagen.香肠

⑤cabbagen.卷心菜

⑥beancurd豆腐

⑦somewhatadv.有点;稍微

11.stableadj.稳定的;稳重的→stablyadv.稳定地;平稳地→stabilityn.稳定(性);固定(性)→stabilize/-isevt.vi.(使)稳定,稳固

12.vegetariann.素食者adj.素的→vegetarianismn.素食主义

13.canteenn.食堂;餐厅cafeterian.自助餐厅;自助食堂

14.tempern.脾气;火气→quick-temperedadj.火爆脾气的;急性子的

ahealthydiet健康饮食

①quantityn.数量;数额

②overalladv.总体上;大致上adj.全面的;综合的

③regardlessof不管;不顾

④fullofvitaminsandfibre富含维生素和纤维素

⑤consumedifferentcategoriesoffreshfoods食用不同种类的新鲜食物

⑥chewslowly细嚼慢咽

⑦cutdownondesserts少吃甜点

⑧cutoutsweetdrinks禁饮甜饮料

⑨keepawayfromjunkfood远离垃圾食品

⑩eatamodestamountoffood吃适量食物

ontherighttrackwithone’sdiet在饮食上走对路子

maket