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摘要
在我的餐饮空间中主要运用了曲线和直线的墙体来围合空间以及功能分区,弯曲的墙面把人流引向某个确定的方向,并暗示另一空间的存在。在海鲜餐厅中主要的功能分区有大厅、散席、厨房、包厢、员工休息室、吧台、等待区以及门厅玄关。
首先玄关背景墙,它在视觉上可以将客人引流到大厅的位置。说白了也是在暗示着另一个空间的存在,这种处理手法是以人的心里特点和人流自然地趋向于曲线形式为依据的。通常所说的“流线型”,海鲜池和等待区这两个相邻的空间在分割的时候,没有采用实体的墙面把两者完全隔绝,而是有意思地使之互相连通,将可使两个空间彼此渗透。增加空间的层次感。将鱼池的景
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