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健华医院食源性疾病监测试卷（25年）.docxVIP

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  • 2025-06-23 发布于浙江
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健华医院食源性疾病监测试卷（25年）.docx

    健华医院食源性疾病监测试卷（25年）

    1.食源性疾病的定义是（）

    A.食物中毒引发的急性疾病

    B.通过食物摄入途径导致的中毒性或感染性疾病(正确答案)

    C.所有与食物相关的慢性疾病

    D.仅由细菌污染食物导致的疾病

    2.公共卫生医院作为食源性疾病监测哨点，首要职责是（）

    A.对食品生产企业进行检查

    B.对患者样本进行病原培养

    C.及时上报食源性疾病病例信息(正确答案)

    D.制定食品安全国家标准

    3.食源性疾病监测数据应通过（）系统上报？

    A.国家传染病报告系统

    B.食源性疾病监测报告系统(正确答案)

    C.医院内部HIS系统

    D.市场监管总局平台

    4.以下哪种病原体

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