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三维荧光光谱结合多元统计方法在食品安全检测中的应用
目录
三维荧光光谱结合多元统计方法在食品安全检测中的应用（1）．．．．4
内容简述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
荧光光谱技术简介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
食品安全问题概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
三维荧光光谱技术的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
多元统计分析方法介绍．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
5.1主成分分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
5.2因子分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
5.3剪枝树算法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
荧光光谱数据预处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
6.1数据标准化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
6.2数据归一化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16
三维荧光光谱与多元统计方法结合．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
7.1结合原理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19
7.2实验设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
食品样品采集与准备．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
8.1样品选择．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
8.2样品制备．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
数据采集与分析流程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
9.1数据采集．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26
9.2数据分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
结果与讨论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
10.1结果展示．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
10.2讨论分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
典型案例研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31
11.1案例描述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
11.2实验结果对比．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
未来展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36
12.1研究方向．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37
12.2技术发展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38
三维荧光光谱结合多元统计方法在食品安全检测中的应用（2）．．．39
一、文档概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39
1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41
1.2研究目的与内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41
1.3文献综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42
二、三维荧光光谱技术概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44
2.1荧光光谱技术原理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45
2.2三维荧光光谱特点与应用．．．．．．．．
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