《饱和富氢水》征求意见稿.pdf

T/ACCEMXXX-XXXX

饱和富氢水

1范围

本文件规定了饱和富氢水的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。

本文件适用于以生活饮用水为原料，经溶氢等工艺制成的，含有一定浓度氢气分子的饱和富氢水。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191-2008包装储运图示标志

GB2762-2022食品安全国家标准食品中污染物限量

GB/T2828.1-2012计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划

GB4789.1-2016食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.3-2016食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB5749-2022生活饮用水卫生标准

GB/T5750.4-2023生活饮用水标准检验方法第4部分：感官性状和物理指标

GB/T5750.7-2023生活饮用水标准检验方法第7部分：有机物综合指标

GB/T5750.8-2023生活饮用水标准检验方法第8部分：有机物指标

GB/T5750.10-2023生活饮用水标准检验方法第10部分：消毒副产物指标

GB/T5750.11-2023生活饮用水标准检验方法第11部分：消毒剂指标

GB/T5750.13-2023生活饮用水标准检验方法第13部分：放射性指标

GB/T6388-1986运输包装收发货标志

GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB8538-2022食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法

GB14881-2013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB31633-2014食品安全国家标准食品添加剂氢气

JJF1070-2023定量包装商品净含量计量检验规则

《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

饱和富氢水saturatedhydrogen-richwater

指在常温常压条件下，水中含有的氢含量达到1200ppb～1600ppb时的水。

4技术要求

3

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T/ACCEMXXX-XXXX

4.1原料要求

4.1.1生产用水应符合GB5749-2022的规定。

4.1.2氢气应符合GB31633-2014的质量要求，纯度不低于99.99％。

4.1.3在易污染的范围内应采取防护措施，避免对水源的化学、微生物和物理品质造成任何污染和外

部影响。

4.2感官要求

应符合表1的规定。

表1感官要求

项目要求

色泽无色

滋味、气味具有本品应有的滋味、气味，无异味、无异嗅

外观透明，无沉淀、无浑浊，无肉眼可见杂质。允许有极少量因溶氢产生的细微气泡

浑浊度/NTU≤1

色度（铂钴色度单位）≤10

4.3理化指标

应符合表2的规定。