世界最佳葡萄园分布和特征分析及其借鉴意义.pdfVIP

酿酒科技2025年第3期（总第369期）·LIQUOR-MAKINGSCIENCETECHNOLOGY2025No.3(Tol.369)121121

DOI：10.13746/j.njkj.2024030

世界最佳葡萄园分布和特征分析及其借鉴意义

111121*

李月月，曹静雯，张悦，姜明，唐文龙，孔维府

（1.中国农业大学烟台研究院，山东烟台264670；2.山东工商学院管理学院，山东烟台264005）

摘要：对近五年来入选的世界最佳葡萄园进行分布和特征分析，发现新世界酒庄葡萄园连续五年入选最佳葡萄园的

数量是旧世界酒庄葡萄园的3倍；新世界酒庄葡萄园规划设计建设突出葡萄和葡萄酒特点，选址在葡萄酒主产区的丘陵

山地，以科学理念依山而建，可持续理念种植管理，进行设计景观化并融合酒店功能，使得葡萄酒酒庄成为一二三产业

深度融合的典范而被广泛认可，对指导酒庄规划建设、助力葡萄酒产业发展和推进区域乡村振兴具有重要借鉴意义。

关键词：最佳葡萄园；酒庄；旅游

中图分类号：TS262.6；TS261.8文献标识码：A文章编号：1001-9286（2025）03-0121-04

DistributionandCharacteristicsoftheWorldsBest

VineyardsanditsReferenceSignificance

111121*

LIYueyue,CAOJingwen,ZHANGYue,JIANGMing,TANGWenlongandKONGWeifu

(1.YantaiInstituteofChinaAgriculturalUniversity,Yantai,Shandong264670;2.SchoolofBusinessAdministration,

ShandongInstituteofBusinessandTechnology,Yantai,Shandong264005,China)

Abstract:Thedistributionandcharacteristicsoftheworldsbestvineyardsselectedinthepastfiveyearsareanalyzed.ThenumberofNewWorld

vineyardsselectedasthebestvineyardsforfiveconsecutiveyearsisthreetimesthatofOldWorldvineyards.Theplanning,designandconstructionof

NewWorldvineyardshighlightthecharacteristicsofgrapesandwines,whicharemainlysitedinthehillsofthemainwineproducingareas,builton

themountainswithscientificconcepts,managedwithsustainableplantingideas,andintegratedwithlandscape