《新零售实务（第2版慕课版）教案 7.3门店紧急预案处理.docx

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课题

门店紧急预案处理

课型

理论

授课班级

备课人

授课人

教

学

目

标

知识

熟悉新零售门店紧急情况处理方法

技能

具备新零售门店掌握门店紧急事件处理能力

情感

具有珍惜劳动成果、树立劳动观念、积极投身劳动意识

教学

重点

与

难点

重点

熟悉新零售门店紧急情况处理方法

具备新零售门店掌握门店紧急事件处理能力

难点

熟悉新零售门店紧急情况处理方法

具备新零售门店掌握门店紧急事件处理能力

媒体教具

多媒体

教学过程

修改栏

教学内容

师生活动

（一）任务导入：探究盒马鲜生门店紧急预案处理

教师提问：请和同学讨论一下，盒马鲜生的紧急预案处理流程有什么优势？

（二）新课讲授

教师讲解：

门店紧急情况处理

1、条形码出错处理

门店的收银设备一般是收银台，进行商品结账时，收银员需要使用收银台的扫码器，扫描商品包装上的条形码，收银台电脑屏幕上会自动显示商品的名称、价格、重量等信息。通常扫描成功，扫码器会发出一声“滴”的提示音，如果扫描不成功则会发出“嘟”的提示音，表明扫码失败。

2、断电情况处理

零售门店在遇到突然停电的情况时，在事前预防上，要事先配置足量应急类灯具及手电筒，定期做以检测并记录。安装备用发电设备并定期做以检测。掌握供电单位的停电讯息，并做好准备工作。在事中处理上，发生停电时，应立即询问停电原因及停电时间长短。启动备用发电机，同时抽调人手赶至收银台后。店长要派人员到收银台附近，防止混乱发生。诚恳的语言，安抚顾客并请原谅。

3、安全事故处理

零售门店在遇到诸如恐吓事件、打架事件、抢劫、顾客财物丢失等突发的安全事故时，可以根据不同的事件使用不同的处理方法。

（二）门店紧急预案制订

1、紧急预案

紧急预案，也称为对可能的重大事故（件）或灾害应急预案，以确保可以开展快速、有序、有效的应急救援行动，减少与预先制订的计划或方案事故损失。紧急预案的编制应做到以下几点：第一，生产经营单位应当登记重大危险源，制订应急预案。其次，大型集会、焰火、嘉年华会等群众性活动，应当制订灭火和应急疏散预案，消防安全措施的落实。三是危险化学品单位应当制订本单位的紧急救援预案，配备紧急救援人员和必要的紧急救援设备，定期组织演练。

2、制订紧急预案

紧急预案能够明确在突发事故发生之前、发生过程中以及刚刚结束之后，谁负责、做什么、何时做，以及相应的策略和资源准备等。

紧急预案内容

通常情况下，紧急预案的内容包括总则、基本情况、环境风险源与环境风险评价、组织机构及职责、预防与预警、应急响应与措施、后期处置、应急培训和演练、奖惩、预案的评审、备案、发布和更新。

（三）课堂小结

1、门店紧急情况处理

2、门店紧急预案制订

（四）布置作业

查阅资料，新零售门店还有可能出现哪些紧急预案？

教师提问

教师讲解

教师讲解

教师讲解

教师讲解

教师讲解

教师讲解

教师引导学生回答

学生回答

学生回答

板书设计

作业布置

查阅资料，新零售门店还有可能出现哪些紧急预案？

教学反思