第二酶的生物合成.pptVIP

生长偶联型中的特殊形式——中期合成型酶的合成在细胞生长一段时间后才开始，而在细胞生长进入平衡期以后，酶的合成也随着停止。特点：酶的合成受产物的反馈阻遏或分解代谢物阻遏。所对应的mRNA是不稳定的。枯草杆菌碱性磷酸酶合成曲线第62页，共69页，星期日，2025年，2月5日2.部分生长偶联型（又称延续合成型）酶的合成在细胞的生长阶段开始，在细胞生长进入平衡期后，酶还可以延续合成较长一段时间。特点：可受诱导，一般不受分解代谢物和产物阻遏。所对应的mRNA相当稳定。黑曲霉聚半乳糖醛酸酶合成曲线第63页，共69页，星期日，2025年，2月5日3.非生长偶联型（又称滞后合成型）只有当细胞生长进入平衡期以后，酶才开始合成并大量积累。许多水解酶的生物合成都属于这一类型。特点：受分解代谢物的阻遏作用。所对应的mRNA稳定性高。黑曲霉酸性蛋白酶合成曲线第64页，共69页，星期日，2025年，2月5日总结：影响酶生物合成模式的主要因素高：可在细胞停止生长后继1）mRNA的稳定性续合成酶差：随着细胞停止生长而终止酶的合成2）培养基中阻遏物的存在不受阻遏：随着细胞的生长而开始酶的合成。受阻遏：细胞生长一段时间或平衡期后，酶才开始合成。第65页，共69页，星期日，2025年，2月5日酶生产中最理想的合成模式：延续合成型：发酵过程中没有生长期和产酶期的明显差别。细胞开始生长就有酶的产生，直至细胞生长进入平衡期后，酶还可以继续生成一段时间。对于：同步合成型：提高对应的mRNA的稳定性，如降低发酵温度。滞后合成型：尽量减少甚至解除分解代谢物阻遏，使酶的合成提早开始。中期合成型：要在提高mRNA稳定性以及解除阻遏两方面努力。第66页，共69页，星期日，2025年，2月5日产酶微生物优良菌种的选育诱变育种原生质体融合育种基因工程育种第30页，共69页，星期日，2025年，2月5日二、植物细胞糖苷酶胡萝卜细胞?－半乳糖甘酶紫苜蓿细胞漆酶假挪威槭细胞过氧化物酶甜菜细胞大豆细胞?－葡萄糖苷酶利马豆细胞酸性转化酶甜菜细胞碱性转化酶甜菜细胞糖化酶甜菜细胞苯丙氨酸裂合酶花生细胞大豆细胞木瓜蛋白酶番木瓜细胞超氧化物歧化酶大蒜细胞菠萝蛋白酶菠萝细胞剑麻蛋白酶剑麻细胞木瓜凝乳蛋白酶番木瓜细胞第31页，共69页，星期日，2025年，2月5日人黑色素瘤细胞中国仓鼠卵巢细胞（CHO)动物细胞小鼠骨髓瘤细胞牛内皮细胞第32页，共69页，星期日，2025年，2月5日二、培养基的配制碳源氮源基本组分无机盐生长因子第33页，共69页，星期日，2025年，2月5日二、微生物培养基碳源一般为淀粉及水解产物，氮源一般是无机氮源和有机氮源的混合物，无机盐和生长因子则根据需要添加，生产同一种酶，不同的地区、不同的企业中采用的培养基也有所不同，根据具体情况进行选择和优化第34页，共69页，星期日，2025年，2月5日三、植物细胞1、植物细胞培养基特点：(1)植物细胞的生长和代谢需要大量的无机盐。(2)多种维生