肉桂的鉴定95课件.pptx

肉桂的鉴定;一、来源鉴别;【产地】主产于广东、广西、云南。多为栽培。

【采收加工】春、秋季采收，以秋季采者香气浓、质量好。于秋分后剥取栽培5～6年的干皮和枝皮，晒1～2天，卷成筒状，阴干，称“油桂筒”或“官桂”；剥取10余年生的树皮，将两端削成斜面，夹在木制的凹凸板中，压成两侧向内卷曲的浅槽状，称“企边桂”；剥取老树近地面的干皮，置木夹内晒至九成千，取出纵横堆叠，加压，约一个月完全干燥，称“板桂”；桂皮加工过程中余下的碎块称“桂碎”，多供香料用。

;【性状】“企边桂”呈两侧略内卷的浅槽状，两端斜削，“油桂筒”多呈卷筒状，长30一50cm，宽或筒径3～10cm，厚2—8mm。外表面灰棕色，有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔，有时可小，层纹明显，微木化；油细胞随处可见，较韧皮薄壁细胞稍大；尚有粘液细胞。所有薄壁细胞均含淀粉粒。;二、性状鉴别;;;横切面

①木栓层宽数列细胞，最内层木栓细胞的外壁增厚，木化。

②皮层较宽，散有石细胞、油细胞及粘液细胞。

③中柱鞘部位有石细胞群，排列成断续的环层。外侧有少数纤维束伴存，有的石细胞外壁较薄。

④韧皮部约占皮厚的l／2，射线宽1～2列细胞，含细小草酸钙针晶，韧皮纤维常单个散在或2～3个成群，壁极厚，胞腔极小，层纹明显，微木化；油细胞随处可见，较韧皮薄壁细胞稍大；尚有粘液细胞。

⑤薄壁细胞中含淀粉粒。;肉桂横切面组织构造;木栓层;皮层纤维束;皮层油细胞;皮层石细胞;韧皮纤维束;韧皮部油细胞;1.射线2.针晶束;石细胞;粉末；红棕色，有浓烈香气。(1)纤维多单个散在，呈长梭形，边缘微波状，长195～680μm，直径24～50μm，壁极厚。(2)石细胞类方形或圆多角形，直径32～88μm，常三面壁增厚，一面壁菲薄。(3)油细胞类圆形或长圆形，直径68～108μm，含淡黄色油滴。(4)草酸钙针晶细小，于射线细胞中较易察见。(5)木栓细胞表面观呈多角形，有的壁稍厚或三面较厚，具单纹孔，含红棕色物质。此外尚可见淀粉粒。;石细胞;木栓细胞;木栓细胞;纤维;纤维;油细胞;油细胞;【化学成分】含挥发油1％一2％，油中主要成分为桂皮醛(75％～85％)，并含少量乙酸桂???酯、丁香酚、桂皮酸、苯丙酸乙酯；另含二萜类化合物桂二萜醇、乙酰桂二萜醇、肉桂萜醇A、B、C1～C3、D1～D4、E及其葡萄糖甙；此外，尚含香豆素、胆碱、香草酸、原儿茶酸、儿茶精、表儿茶精、前矢车菊素B2和B4、β—谷甾醇等。尚从肉桂水提物中分得抗溃疡成分肉桂甙、桂皮甙、3—(2—羟苯基)丙酸及其葡萄糖甙，2种有网状内皮系统激活作用的多糖。;

挥发油(肉桂油)，油中主成分为桂皮醛及少量醋酸桂皮酯。按挥发油测定法(乙法)测定，本品含挥发油不得少于1.2%(ml/g)；按高效液相色谱法依法测定，本品含桂皮醛不得少于1.5%。;【理化鉴别】

1．取粉末少许，加氯仿1mi浸渍，吸取氯仿液2滴于载玻片上，待挥干，滴加10％盐酸苯肼试液1滴，加盖玻片，显微镜下可见桂皮醛苯腙杆状结晶。

2.薄层色谱供试品色谱中，在与对照品（桂皮醛）色谱相应的位置上，应显相同颜色的斑点。

3.检查水分不得过15.0%(甲苯法)；总灰分不得过5.0%。

;【功效】性大热，味辛、甘。能温肾助阳，散寒止痛，活血通络。用于阳痿，宫冷，心腹冷痛，虚寒吐泻，经闭，痛经。用量l～4．5g。