融水重阳酒标准.docxVIP

Q/LB.□XXXXX-XXXX

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ICS

FORMTEXT67.160.10

CCS

FORMTEXTGARIRPA

FORMTEXTX62

广西农业农村产业振兴促进会团体标准

T/FORMTEXTGARIRPAFORMTEXTXXXX—FORMTEXTXXXX

FORMTEXT融水重阳酒

FORMTEXTRongshuiChongyangwine

FORMDROPDOWN

FORMTEXT

FORMDROPDOWN

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT广西农业农村产业振兴促进会??发布

STYLEREF标准文件_文件编号T/GARIRPAXXXX—XXXX

STYLEREF标准文件_文件编号T/GARIRPAXXXX—XXXX

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由融水苗族自治县市场监督管理局提出。

本文件由融水苗族自治县农业农村局归口。

本文件起草单位：融水苗族自治县公共检验检测中心（融水苗族自治县标准化研究推广中心）、融水苗族自治县农业农村局、北京中绿华夏有机产品认证中心有限责任公司、柳州市质量检验检测研究中心(柳州市农产品质量安全检测中心）、广西壮族自治区农业科学院、融水苗族自治县科技工贸和信息化局、融水苗族自治县农业技术推广中心、南宁市标准化协会、广西融水苗窖重阳酒厂、广西融水元宝山苗润特色酒业有限公司、广西融水融优农业有限公司。

本文件主要起草人：黄红滇。

STYLEREF标准文件_文件编号T/GARIRPAXXXX—XXXX

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融水重阳酒

范围

本文件界定了融水重阳酒的术语和定义，规定了产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本文件适用于融水重阳酒的生产与销售。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T1354大米

GB2715食品安全国家标准粮食

GB2758食品安全国家标准发酵酒及其配制酒

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量（含第1号修改单）

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB4789.25食品安全国家标准食品微生物学检验酒类、饮料、冷冻饮品采样和检样处理

GB5009.28食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

GB5009.225食品安全国家标准酒和食用酒精中乙醇浓度的测定

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T10786罐头食品的检验方法

GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定

GB12696食品安全国家标准发酵酒及其配制酒生产卫生规范

GB/T13662黄酒

GB/T13738.2红茶第2部分：工夫红茶

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

LY/T2762黄精

QB/T4577甜酒曲

DBS45/062食品安全地方标准铁皮石斛花

DBS45/072食品安全地方标准灵芝

术语和定义

GB/T13662界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

融水重阳酒RongshuiChongyangwine

以融水糯米为主要原料，按5.3进行生产的，产品质量符合本文件要求的发酵酒。

半甜融水重阳酒（清爽型）half-sweetRongshuiChongyangwine（lighttype）

以融水糯米为主要原料，