第2节　第2课时　细胞器之间的协调配合.pptxVIP

;;;;(二)详细分析分泌蛋白的合成、加工、运输与分泌过程

1．图解分析

;(2)过程

;2．建构分泌蛋白形成的概念图

;(三)建模深化理解分泌蛋白形成过程及相关变化

1．放射性标记氨基酸出现的先后顺序

可通过检测不同细胞器的放射性强度及出现时间确定先后顺序，如图所示。

;2．膜面积变化的结果

内质网膜面积变小，高尔基体膜面积基本不变，细胞膜面积增大，如图所示。

;[典例]动物细胞中某消化酶的合成、加工与分泌的部分过程如图所示。下列叙述正确的是()

;[解析]消化酶是分泌蛋白，合成场所是附着在粗面内质网上的核糖体，A错误；核糖体无膜结构，不能形成小泡包裹该酶，B错误；高尔基体能对蛋白质进行加工、分类和包装，具有分拣和转运消化酶等分泌蛋白的作用，C正确；该酶的合成、加工、运输过程中需消耗能量，这些能量主要来自线粒体，D错误。

;[易错提醒]

辨析与分泌蛋白形成有关的结构、细胞器和膜结构

;1．概念理解判断

(1)分泌蛋白的多肽链最初是在游离的核糖体中合成的。 ()

(2)核糖体、内质网和高尔基体是分泌蛋白的合成场所。 ()

(3)分泌蛋白的合成与分泌过程中，依次经过的细胞器是核糖体→

内质网→高尔基体→细胞膜。 ()

(4)肽链在高尔基体中被加工成具有一定空间结构的蛋白质。 ()

;2．(教材P51“思考·讨论”拓展训练)下列物质中属于分泌蛋白的是()

①唾液淀粉酶②抗体③受体④性激素

⑤胰岛素

A．①②③④ B．②③⑤

C．①②⑤ D．①⑤

;解析：唾液淀粉酶是消化酶，属于分泌蛋白，①正确；抗体属于分泌蛋白，②正确；受体位于细胞膜上，是蛋白质，但不是分泌蛋白，③错误；性激素的化学本质是脂质中的固醇类物质，不是分泌蛋白，④错误；胰岛素的化学本质是蛋白质，是在胰岛细胞内合成，分泌到细胞外由体液运输到靶器官、靶细胞发挥作用，属于分泌蛋白，⑤正确。综上①②⑤正确。

;3．(教材P51“科学方法”发掘训练)同位素标记法可用于示踪物质的运行和变化规律，还可以弄清化学反应的详细过程。生物学研究中常用的具有放射性的同位素是__________________等，不具有放射性的稳定同位素是___________等。;4．哺乳动物胃黏膜上的某种细胞可以分泌胃蛋白酶原，该酶原可在胃的酸性环境中被切除一段多肽后转化为胃蛋白酶，发挥消化作用。下列叙述错误的是()

A．细胞分泌无活性的胃蛋白酶原可以避免细胞自身被消化

B．胃蛋白酶原的合成起始于附着在内质网上的核糖体

C．高尔基体对来自内质网的蛋白质进行修饰和加工

D．高尔基体形成的囊泡具有单层膜，通过与细胞膜融合完成分泌;解析：蛋白质的结构决定功能，由题干信息可知，胃蛋白酶原可在胃的酸性环境中被切除一段多肽后转化为胃蛋白酶，发挥消化作用，则胃蛋白酶原无活性，从而可以避免细胞自身被消化，A正确；胃蛋白酶原为分泌蛋白，其合成起始于游离的核糖体，B错误；核糖体合成肽链后由内质网进行粗加工，内质网“出芽”形成囊泡，到达高尔基体后高尔基体对来自内质网的不成熟的蛋白质进行修饰和加工，C正确；高尔基体形成的囊泡是单层膜结构，高尔基体对来自内质网的蛋白质进行再加工，形成成熟的蛋白质，然后高尔基体“出芽”形成囊泡并与细胞膜融合完成分泌，D正确。;5．图1是分泌蛋白合成和分泌过程的简图，其中a、b、c、d表示细胞器。图2是分泌蛋白从合成至分泌完成，细胞内相关膜结构面积的变化图，下列相关分析错误的是()

;A．图1中所用到的方法是放射性同位素标记法

B．分泌蛋白合成和分泌过程中，依次经过的具膜细胞器是b、d

C．图1中的细胞器b、d对应图2中的Z、X

D．图2膜面积的变化反映出生物膜具有流动性

;解析：图1是分泌蛋白合成和分泌过程的简图，研究该生理过程一般采用的方法是同位素标记法，如图中的3H属于放射性同位素，A正确。由分泌蛋白的合成和分泌过程可知，图1中a为核糖体、b为内质网、d为高尔基体、c为线粒体；图2中X膜面积减少即X为内质网，Y膜面积增加即Y为细胞膜，分泌前后Z膜面积无明显变化，即Z为高尔基体，因此图2中X、Z分别与图1中b(内质网)、d(高尔基体)对应，分泌蛋白合成和分泌过程中，依次经过的具膜细胞器是b(内质网)，d(高尔基体)，B正确，C错误；图2膜面积的变化是通过膜的断裂和融合实现的，反映出生物膜具有流动性，D正确。;;(一)生物膜的组成和特点;(二)生物膜系统的功能

;微点拨：生物膜系统主要针对真核细胞而言，原核细胞的细胞膜也属于生物膜，但是原核细胞没有核膜及细胞器膜，故原核细胞没有生物膜系统。

;(三)生物膜系统的联系分析

|探|究|学|习|

结合细胞生物膜概念图回答下列问题。

;(1)