幼儿园膳食委员会会议记录内容5篇.docx

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幼儿园膳食委员会会议记录内容5篇

第一次会议记录

本次幼儿园膳食委员会会议于[具体日期]在幼儿园会议室准时召开,出席人员包括幼儿园领导、保健医生、厨师代表、各班教师代表以及家长代表。会议围绕幼儿近期的膳食情况展开了深入讨论。

保健医生首先对近期幼儿的营养摄入情况进行了详细汇报。从各项营养指标来看,大部分幼儿的营养摄入基本达标,但仍有部分幼儿存在挑食、偏食的现象,导致某些营养素摄入不足。例如,维生素C和膳食纤维的摄入在部分幼儿中偏低,主要原因是一些幼儿不喜欢吃蔬菜。针对这一问题,保健医生建议在食谱中增加蔬菜的种类和烹饪方式,如将蔬菜制作成色彩鲜艳的蔬菜饼、蔬菜汤等,以提高幼儿对蔬菜的接受度

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