《绿色食品辣椒生产技术规程》.docxVIP

ICS65.150

B50/59

DB62

甘肃省地方标准

DB62/TXXXX—XXXX

绿色食品辣椒生产技术规程

TechnicalRegulationsforGreenFoodChiliProduction

XXXX-XX-XX发布

XXXX-XX-XX实施

甘肃省市场监督管理局发布

DB62/TXXXX—XXXX

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前言

本文件按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件对修订，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：DB62/T2318-2013《河西走廊地区干制辣椒垄膜沟灌栽培技术规程》

——名称修改为《绿色食品辣椒生产技术规程》

——将生产技术修订为绿色食品辣椒生产技术

——修改了标准适用范围

——修改了规范性引用文件

——修改和增加了术语和定义内容

——修改了育苗技术

——增加了设施栽培茬口

——增加了设施辣椒栽培技术

——修改了部分栽培技术

——修改了病虫害防治方法

——增加了农业防治和生物防治方法

——修改了采收内容

——增加了包装、贮藏、运输

——增加了绿色食品辣椒生产主要病虫害化学防治方案（附录A）

本文是对《河西走廊地区干制辣椒垄膜沟灌栽培技术规程》的第1次修改。

本文件由甘肃省农业农村厅提出、归口并监督实施。

本文件起草单位：甘肃省经济作物技术推广站、甘肃省农业科学院蔬菜研究所、白银市农业技术服务中心、高台县农业技术推广中心、定西市通渭县农业农村局。

本文件主要起草人：祁复蓉、吕兆明、殷爱玲、陈其鲜、王莉莉、林俊婷、陈灵芝、李丽霞、陶兴林、张建金。

本文件由甘肃省经济作物推广站负责解释，各单位或个人在执行文本过程中如发现需要修改和补充之处，请随时将意见和建议反馈至《绿色食品辣椒生产技术规程》地方标准编制组（地址：兰州市城关区张掖路87号中广大厦7楼，邮编：730030，联系人：祁复蓉，E-mail：274879022@，联系电话：0931-5103028），以供今后修订时参考。

绿色食品辣椒生产技术规程

范围

本文件规定了辣椒生产的术语和定义、产地条件、育苗、栽培管理、病虫害防治、采收、包装、贮藏及运输等技术指标。

本文件适用于甘肃省灌溉区绿色食品辣椒生产。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件，不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。

GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类

GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T655绿色食品茄果类蔬菜

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

NY/T2118蔬菜育苗基质

NY/T3024-2016日光温室建设标准

DB62/T2313土墙无立柱装配型日光温室建造技术规程

DB62/T2443聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜

术语和定义

3.1设施

在不适宜农作物生长的季节，以满足不同时期作物生长需要的建筑或设备（如日光温室、塑料大棚等）。

3.2垄膜沟灌

地面起垄，垄面覆盖农用地膜（以下简称地膜），垄上种植，沟内灌水并通过毛细作用侧渗供给作物水分的一种节水耕作方法。

产地条件

4.1产地环境

产地环境应符合NY/T391的规定。选择远离污染源（工矿区、公路干线、垃圾场等）、具有可持续生产能力的区域。基地应边界清晰，土壤、灌溉水和空气质量应定期监测（至少每两年一次或按认证机构要求），并保存记录。

4.2气候条件

无霜期≥130d，年日照时数1200h以上，≥10℃年有效积温2700℃以上。

4.3种植区域

海拔≤1800m，地势平坦、排灌方便、土层深厚≥30cm、有机质含量较高（建议≥1.5%）、肥力较好、地力均匀的沙壤土或壤土地块，土壤PH值为7.5～8.2。避免选择前茬为茄科作物的地块，提倡与非茄科作物（如十字花科、禾本科、豆科作物）实行2年以上轮作。

育苗

5.1品种选择

品种选择适应当地气候条件和栽培模式。设施辣椒选用株形直立，耐低温，耐弱光，丰产性好，抗性强的品种。露地干制辣椒选用高产、抗病、抗虫、干制率高、抗逆性强、适应性广，商品性好的干制辣椒品种。种子符合GB16715.3的规定。

5.2种子处理

温汤浸种：用水量为种子量的5倍～6倍，温度55℃水中