生物制造与发酵：生物反应器的智能控制_（5）.生物反应器内的流体力学.docx

PAGE1

PAGE1

生物反应器内的流体力学

1.生物反应器内的流体动力学基础

1.1流体动力学的基本概念

流体动力学是研究流体（液体和气体）在运动状态下的物理和数学规律的学科。在生物反应器中，流体动力学特性对反应器的性能和产物的质量有着重要影响。流体动力学主要关注流体的速度、压力、温度和浓度等参数的变化，这些参数的变化直接影响到生物反应器内的传质、传热和混合效果。

1.2生物反应器内的流体流动类型

生物反应器内的流体流动类型主要有层流和湍流两种。层流是指流体流动时，各层之间没有明显的混合，流线平行且稳定。湍流则是指流体流动时，各层之间存在强烈的混合，流线紊乱且不规则。