生物制造与发酵：生物制造工艺的自动化设计_（6）.过程控制与自动化设备.docx

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过程控制与自动化设备

过程控制的基本概念

过程控制是指通过自动化系统对生产过程中的各个变量进行监测、分析和调节，以确保生产过程的稳定性和高效性。在生物制造与发酵领域，过程控制尤为重要，因为生物过程的复杂性和多变性需要精确的控制来保证产品质量和生产效率。过程控制的基本要素包括传感器、控制器、执行器和控制系统软件。

传感器

传感器用于监测生产过程中的各种变量，如温度、pH值、溶解氧、压力等。这些变量的准确监测是实现有效过程控制的基础。常用的传感器包括：

温度传感器：如热电偶、电阻温度检测器（RTD）和热敏电阻。

pH传感器：用于监测发酵液的酸碱度。

溶解氧传