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门店环境与商品管理及消防健康证相关知识测试试卷
()
呼叫应答时间（）
30秒内
60秒内
80秒内
120秒内(正确答案)
顾客点购单杯饮品必须（）送达
5分钟内
10分钟内(正确答案)
12分钟内
15分钟内
1位顾客点购多杯饮品（）送达
5分钟内
8分钟内
12分钟内
15分钟内(正确答案)
门店所有冰箱内壁必须放置温度计，冷藏温度（）
0℃-5℃
0℃-6℃
0℃-7℃(正确答案)
0℃-8℃
消毒水溶液浓度保持在（）
100-200ppm
100-250ppm(正确答案)
150-250ppm
150-200ppm
大瓶可乐的开封效期标注在
用MARK笔写在瓶身(正确答案)
效期
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