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飞天蠄蟧煲汤正确方法
嘿哟，说起这飞天蠄蟧煲汤哈，那可得讲究讲究！
首先呢，咱得把材料备齐咯。这飞天蠄蟧呀，可得去正规地方搞来干净新鲜的。要是自己去山里弄，可得小心别摔着咯，咱安全第一嘛！再准备点常见的食材，像排骨呀，或者鸡肉啥的，这些能让汤更有滋味儿。还有葱姜蒜，这可是去腥增香的好帮手。
接着就是处理食材啦。把飞天蠄蟧好好冲洗冲洗，那些脏东西都给它弄掉。要是有硬邦邦的地方，稍微处理一下，别到时候咬不动哟。排骨或者鸡肉呢，得先在开水里焯一下，把血水啥的都去掉，这样汤才不会有怪味儿。
然后就可以下锅啦！把处理好的飞天蠄蟧、排骨或者鸡肉一股脑儿地放进锅里。加入足够的水，水可别加少咯，不然煮着煮着干巴巴的可就不好啦。接着把葱姜蒜也扔进去，再滴上几滴料酒，这料酒可是个好东西，能把腥味都给赶跑。
盖上锅盖，开大火把水烧开。等水咕噜咕噜地翻滚起来，就把火调小，慢慢炖。这时候咱就可以歇会儿啦，不过也别跑太远，偶尔还得回来看看呢。小火慢炖个一两个小时左右，这香味儿就慢慢飘出来咯，闻着可馋人啦！
时间差不多了，打开锅盖，撒上一小勺盐调味儿。盐可别放多咯，不然咸得没法喝。搅拌搅拌，让盐味儿均匀一点。再煮个几分钟，这美味的飞天蠄蟧汤就大功告成啦！
盛出来一碗，吹吹热气，慢慢喝上一口，哇塞，那鲜美的味道瞬间在嘴里散开，浑身都舒坦咯！一家人围坐在一起，都尝尝这特别的汤，感觉超棒的！嘿嘿，这么做出来的飞天蠄蟧汤，好喝得很嘞！
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