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第3课《现代食物的生产、储备与食品安全》知识点总结.pdf

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    第3课现代食物的生产、储备与食品安全

    1．食物生产的现代化

    (1)农业生产的现代化

    ①原因：工业革命后，资本主义机器生产推动着传统农业向现代农业转变。

    ②过程

    20世纪中叶欧美各国完成了农业机械化，建立起高度集约的现代农业

    优良品种育成推广，优质高效化肥广泛应用；以高科技为基础

    20世纪下的设施农业有了突破性进展，农作物的单位面积产量及禽畜的

    半叶以来生产量大幅度增长，保证了农牧产品的

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