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第一章生产运作管理导论.ppt

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    《生产运作管理》参考书目：《生产与运营管理》龚国华编著《生产运作管理》陈荣秋等编著《生产与运作管理》洪元义编著第一页，编辑于星期一：十七点十七分。第1章绪论第二页，编辑于星期一：十七点十七分。1-1生产运作管理的基本概念一、生产运作的概念生产（Production）：有形产品的制造；运作（Operations）：提供劳务（无形产品）的活动。现在将两者合称为Operations，称为生产运作（或者生产运营）生产运作系统：是由人和机器构成，能将一定输入（投入）转化为输出（产出）的有机整体。（社会学角度）生产是社会最基

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