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2025年评茶员（中级）茶叶行业投资机会与应用考试试卷.docx

2025年评茶员（中级）茶叶行业投资机会与应用考试试卷.docx

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    2025年评茶员（中级）茶叶行业投资机会与应用考试试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、茶叶基础知识

    要求：回答下列关于茶叶基础知识的题目，考察对茶叶品种、产地、制作工艺等方面的了解。

    1.请列举我国主要的茶叶品种，并简要说明其产地。

    A.龙井茶，产地：杭州

    B.武夷岩茶，产地：福建

    C.安溪铁观音，产地：福建

    D.雨前茶，产地：安徽

    2.请简述绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大茶类的制作工艺。

    3.请列举以下茶叶中属于乌龙茶的是哪一种？

    A.铁观音

    B.碧螺春

    C.黄山毛

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