乙醛-高二化学同步讲义（人教版选择性必修3）.pdfVIP

第15讲乙醛

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醛的定义、官能团

乙醛的结构、物理性质

催化加氢

还原反应

与HCN加成

与氨溶液反应

c

化学性质与新制的Cu0（H）2悬浊液反应

氧化反应。燃烧反应

催化氧化

被强氧化剂氧化

趣f知识精讲

一、醛的定义、官能团

1.定义：由燃基或（氢原子）与醛基一（CHO）相连而构成的化合，简写为RCHO。

2.官能团：醛基，结构式为,可简写为

3.通式：饱和一元醛的通式为或_______o

O

【答案】II—CHOCnH2noCnH2n+lCH0

一C一H

二、乙醛的结构

三、乙醛的理性质

颜色气味状态密度沸点挥发性溶解性

无色刺激性气味液体比水小20.8℃易挥发能与水、乙醇等互溶-

四、乙醛的化学性质

1.还原反应

（1）催化加氢还（原反应）.

乙醛蒸气和氢气的混合气通过热的保催化剂，乙醛与氢气即发生催化加氢反应，得到乙醇。

方程式为：__________________

【答案

HH

H0II

H—i—C—H+H—H催化剂H-CC-O-

—

I

I△HH

H

2（）与HCN加成

在醛基的碳氧双键中，由于氧原子的电负性较大，碳氧双键中的电子偏向氧

原子，使氧原子带部分负电荷，碳原子带部分正电荷，从而使醛基具有较强

反应

的极性。-

机理

当极性分子与醛基加成时，带正电荷的原子或原子团连接在醛基的氧原子上，

带负电荷的原子或原子团连接在碳原子上。

化学

方程式

O0H

【答案】III

CH—c—H+H—CN——CHj—CH—CN2（-羟基丙睛）

3

2.氧化反应

乙醛具有强还原性，能被银氨