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第十章胶体分散系统

第十章胶体分散系统1胶体分散系统概述012溶胶的动力和光学性质023溶胶的电学性质034溶胶的稳定性和聚沉作用045大分子概说056Donnan平衡067凝胶07

10.1胶体分散系统概述分散系统的分类憎液溶胶的制备胶团的结构溶胶的净化

一、分散系统的分类例如：云，牛奶，珍珠添加标题其中，被分散的物质称为分散相(dispersedphase)，添加标题把一种或几种物质分散在另一种物质中就构成分散系统。添加标题另一种物质称为分散介质(dispersingmedium)。添加标题

分类系统通常有三种分类方法：分子分散系统1.按分散相粒子的大小分：2.按分散相和介质的聚集状态分：液溶胶3.按胶体溶液的稳定性分：憎液溶胶胶体分散系统粗分散系统固溶胶气溶胶亲液溶胶缔合溶胶

按分散相粒子的大小分类分散相粒子的半径在1nm~100nm之间，目测是均匀的，但实际是多相不均匀系统。也有的将1nm~1000nm之间的粒子归入胶体范畴。分子分散系统胶体分散系统分散相与分散介质以分子或离子形式彼此混溶，没有界面，是均匀的单相，分子半径在1nm以下。当分散相粒子大于1000nm，目测是混浊不均匀系统，放置后会沉淀或分层。粗分散系统

按分散相和介质聚集状态分类01液溶胶单击此处添加小标题03.液-固溶胶如油漆，AgI溶胶单击此处添加小标题02将液体作为分散介质所形成的溶胶。当分散相为不同状态时，则形成不同的液溶胶：单击此处添加小标题04.液-液溶胶如牛奶，石油原油等乳状液单击此处添加小标题05.液-气溶胶如泡沫单击此处添加小标题

2.固溶胶将固体作为分散介质所形成的溶胶。当分散相为不同状态时，则形成不同的固溶胶：01.固-固溶胶如有色玻璃，不完全互溶的合金添加标题02.固-液溶胶如珍珠，某些宝石添加标题03.固-气溶胶如泡沫塑料，沸石分子筛添加标题

3.气溶胶.气-液溶胶如雾，云.气-固溶胶如烟，含尘的空气将气体作为分散介质所形成的溶胶。当分散相为固体或液体时，形成气-固或气-液溶胶，但没有气-气溶胶，因为不同的气体混合后是单相均一系统，不属于胶体范围。

按胶体溶液的稳定性分类这是胶体分散系统中主要研究的内容。半径在1nm~100nm之间的难溶物固体粒子分散在液体介质中，有很大的相界面，易聚沉，是热力学上的不稳定系统1.憎液溶胶一旦将介质蒸发掉，再加入介质就无法再形成溶胶，是一个不可逆系统，如氢氧化铁溶胶、碘化银溶胶等。

形成憎液溶胶的必要条件是：01添加标题分散相的溶解度要小；02添加标题还必须有稳定剂存在，否则胶粒易聚结而聚沉。

大（高）分子化合物的溶液通常属于亲液溶胶（2）亲液溶胶若设法去除大分子溶液的溶剂使它沉淀，重新再加入溶剂后大分子化合物又可以自动再分散，因而它是热力学中稳定、可逆的系统。它是分子溶液，但其分子的大小已经到达胶体的范围，因此具有胶体的一些特性（例如：扩散慢，不透过半透膜，有Tyndall效应等等）。

3.缔合溶胶或由缔合表面活性物质保护的一种微小液滴，均匀地分散在另一种液体介质中，形成半径落在胶体粒子范围内的微乳状液。由表面活性物质缔合形成胶束，分散在介质中，半径落在胶体粒子范围内；

二、憎液溶胶的制备1.分散法制备溶胶必须使分散相粒子的大小落在胶体分散系统的范围之内，并加入适当的稳定剂。制备方法大致可分为两类：用机械、化学等方法使固体的粒子变小。使分子或离子聚结成胶粒凝聚法

1.分散法（1）胶体磨用机械设备、电能、热能等将粗分散难溶物粒子粉碎，将固体磨细。这种方法适用于脆而易碎的物质，对于柔韧性的物质必须先硬化后再粉碎。例如，将废轮胎粉碎，先用液氮处理，硬化后再研磨。胶体磨的形式很多，其分散能力因构造和转速的不同而不同。

盘式胶体磨

单击此处添加小标题转速约每分钟1万～2万转。单击此处添加小标题A为空心转轴，与C盘相连，向一个方向旋转，B盘向另一方向旋转。单击此处添加小标题分散相、分散介质和稳定剂从空心轴A处加入，从C盘与B盘的狭缝中飞出，用两盘之间的应切力将固体粉碎。单击此处添加小标题可得1000nm左右的粒子。

（2）喷射磨（3）电弧法在装有两个高压喷嘴的粉碎室中，一个喷高压空气，一个喷物料，两束超音速物流以一定角度相交，形成涡流，将粒子粉碎。电弧法主要用于制备金、银、铂等金属溶胶。制备过程包括先分散后凝聚两个