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她营养·童健康
——营养健康市场新趋势
2025年7月16日上海
“她”营养“童”健康
问题一:维生素D3是如何被发现的?
问题二:维生素D3对身体有什么作用?问题三:维生素D3缺了会有什么危害?问题四:如何判断身体是否需要补充?
问题五:应该如何选择对的维生素D3产品?
专注于营养健康产业的智库型公共服务平台
第一个20年:产业研究、产品准入、行业舆论。第二个20年:营养立法、市场重构、引领世界。
“庶正”曾是古代的官职,其名称早已不用,但作为词汇流传至今是因为在
《诗经》中的引用,意为“众官之长也”,乃居于首位之寓意。以“庶正康讯”作为公司的名号,蕴涵了创业者励志成为营养健康产业首席市场智库的理想,
同时表现了务实、创新、精益求精的企业文化品格。
2001
保健食品准入管理制度改革政策评估……参与国家行政学院课题组
保健食品广告审查发布标准研究工商总局广告司
保健行业企业信用评价指标体系
国家商务部
保健食品信用等级分类管理办法SFDA保化监管司
北京市保健食品行业现状分析北京市工信局
广西保健食品监管办法研究广西药监局
我国保健食品广告现状分析SFDA稽查局
广西保健食品产业规划广西药监局
保健食品行业现状调查国务院法制办、SFDA
我国直销发展状况研究国家商务部市场秩序司
SINCE2001
2025
★工具1:一个整体市场
营养健康产品种类繁多、成长迅速、渗透率高,从消费者角度看是
特殊食品
市场监管总局备案或审
批,分别是保健食品、
特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉
普通食品
除特殊食品(含保健食
品)外的其他食品,包括营养强化食品、功能食品……
个人物品
跨境平台可购买到的产
品,按个人自用进境物品监管,澳洲的营养产品属于(补充)药品
其独有消费动机是:主动满足健康需求,追求强功效、高颜值!
营养健康产品非一般食品,其行政属性是食品,而商业属性归于健康产业。作为专业化的消费品,存在两个发力方向。其既有广阔的发展空间,也造成了管理和营销上的不确定性。
通过营养干预的方式,降低疾病发生风险、促进病体康复、提升生命活力和质量
专业化
改善健康的解决方案,基于
临床营养学理论、循证营养数据支撑,由专业人士给予个性化的产品组建议
消费品
基于产品教育引导消费者自
主选择,产品特征是安全、好吃、好看、便携带、个性化、接近生活
存在两个延展方向,营养健康产品之外的大健康产品也是这个特点
消费体验
(复购率)
循证数据
(客单价)
★工具2:两个市场属性
★工具3:三个发展阶段
营养健康市场的发展轨迹:三阶段依次进阶
由于保健品在诞生之初定位在药品和食品中间地带,导致了认知上的摇摆和模糊,结果是从“神药”起步之后,却一直没有找到终点。美国膳食
2.0生活化
——循证研究
依托科普宣传和消费场景,促进日常补充,改善饮食营养均衡水平
人:健康人、亚健康人、年轻人
货:价平、高颜值、融入科学概念
营养软糖、功能零食、固体饮料等
场:电商、社群、药店、商超
3.0科学化
——精准营养(个性化方案)
依靠科技支撑,直接面对健康问题提供解决方案,效果可以客观评价
人:全人群、个性化(专业决策)
货:价实、科学依据充分、数据佐证(期待大家贡献实例)
场:医院、药店、专业电商
1.0神秘化
——“伟大发现!”
编造故事和市场概念,利用信息不对称塑造“神药”、包治百病
人:病人、老年人
货:价高、批文、技术含量低
851、红桃K、蚁力神、某白金
场:药店、会销、直销
补充剂和日本的功能(标示)食品也出现了发展趋缓的困难。
1986~2023
2024~
2010~
★工具4:四个产业特征
营养健康产业产品的四大特征
来提源升科技提升于科技
利用提取、发酵、
合生生物学的技
术,对生物活性
成分开展富集、
提纯和增效处理
贡献于贡健康献于健康
通过产业发展,让健康人的人更健康、亚健康的人恢复健康、疾患人群加快康复
来源于天然
原料来源于植物、动物、微生物等天然物质资源,原形使用或给予初
步的加工
成熟于育
借助营养知识普及、产品功能声称、营养管理等一系列行动,提高国民营养素养
工具5:多学科交叉
营养健康产品的科学理论:多学科交叉
营养健康食品在人体健康中发挥基石的作用。健康的四大基石是均衡的营养、适量的运动、积极的心态和充足的睡眠,这其中营养的作用是基础中的基础,其主要科学内涵均衡营养、氧化应激平衡和微生态平衡等三个方面。
平衡氧化应
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