2025年中级公共营养师（四级）《理论知识》考试真题（题后附答案和解析）.docxVIP

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2025年中级公共营养师（四级）《理论知识》考试真题（题后附答案和解析）

一、单选题（共100题，每题0.6分，共60分）

1.下列哪种营养素不能为人体提供能量（）。

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素

D.碳水化合物

2.成人每日推荐膳食纤维摄入量约为（）。

A.5-10g

B.10-15g

C.25-30g

D.40-50g

3.下列食物中蛋白质生物学价值最高的是（）。

A.鸡蛋

B.大米

C.面粉

D.大豆

4.缺乏维生素A易导致的疾病是（）。

A.脚气病

B.夜盲症

C.坏血病

D.佝偻病

5.钙的最佳食物来源是（）。

机电助理工程师持证人

我从事教育工作多年，见证无数学子的成长蜕变。秉持 “以爱为源，因材施教” 的理念，在日常教学中不断钻研高效学习方法。如今借助文库，把这些满载经验与智慧的教育文档分享出去，愿为教育事业的蓬勃发展贡献绵薄之力，让知识传递更远。

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