原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
艾地盟北京公司体系与食品安全生产相关知识试卷
员工编号:
________________________
1.厂区内的虫害设施有鼠控诱饵站、粘鼠版、机械式捕鼠器、捕蝇灯、应避免动、破坏，以便对厂区虫害情况进行监控。*
对(正确答案)
错
2.在线滤网上过滤到异物没有关系，不用上报，只要洗干净就可以了。*
对
错(正确答案)
3.CCP1杀菌的温度及流量曲线不用定期打印签字检查，每次杀菌记录一次数值就可以了。*
对
错(正确答案)
4.过敏原原料不需要单独存放，可以与其它普通物料一同存放。*
对
错(正确答案)
5.称量过过敏原物料的工具可以直接用于其他物料的称量。
文档评论（0）