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五、抗辐射1.典型实例：二战快结束时，美国在日本广岛、长崎投下二颗原子弹，造成数十万人员伤亡。战后追踪调查发现，凡有长期饮茶习惯的人辐射伤害较轻，存活率较高。因此，日本人早就称茶为“原子时代的饮料”。现在还要求小学生在课间操一定要喝杯茶叶。2.茶叶抗辐射的机理：茶多酚、脂多糖、维生素C的综合作用能吸收放射性物质锶90（Sг）90，并使之通过粪便排出，即使是进入人体骨髓的锶90也能被吸收出来，并排出体外。3.现代茶叶抗辐射的应用：常将茶多酚制品作为放疗的辅助药物：一些癌症患者，常因辐照治疗而引起白血球大幅度下降，服用以茶多酚制成的片剂后，能使白血球止降回升，疗效达80-93·
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