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第1章《物质及其变化》(第1-2节)拓展性评价
(测试时间45分钟满分100分)
一、选择题(共15小题,每小题2分,共30分)
1.下列叙述中,化学性质与化学变化相对应的是()
A.酒精易挥发——滴几滴在手心中,感到凉意
B.蜡烛有可燃性——点燃蜡烛产生黄色火焰,生成了气体
C.浓硫酸具有吸水性——浓硫酸酸滴在白纸上,纸张变黑
D.铁的熔点高达1538℃——铁粉在空气中燃烧,火星四射
【答案】B
【解析】A.酒精易挥发,“易挥发”是酒精的物理性质,滴几滴在手心中感到凉意,这是因为酒精挥发吸热,没有新物质生成,属于物理变化,故A错误。
B.蜡烛有可燃性,“可燃性”属于化学性质,点燃蜡烛产生黄色火焰,生成了气体,有新物质生成,属于化学变化,故B正确。
C.浓硫酸具有吸水性,“吸水性”是物理性质,浓硫酸酸滴在白纸上,纸张变黑,是因为浓硫酸具有脱水性,使纸张中的氢、氧元素按水的组成比例脱去,发生了化学变化,这体现的是浓硫酸的脱水性而非吸水性,故C错误。
D.铁的熔点高达1538℃,“熔点”属于物理性质,铁粉在空气中燃烧,火星四射,有新物质生成,属于化学变化,故D错误。
2.“赏中华诗词、寻文化基因、品生活之美”的《国学经典》课,深受同学们的青睐,下列对古诗文中含有化学变化的是()
A.千里冰封,万里雪飘 B.飞流直下三千尺,疑是银河落九天
C.白玉为床金做马 D.爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏
【答案】D
【解析】A、千里冰封,万里雪飘,没有新物质生成,属于物理变化;故选项错误;
B、飞流直下三千尺,疑是银河落九天,没有新物质生成,属于物理变化;故选项错误;
C、白玉为床金做马,没有新物质生成,属于物理变化;故选项错误;
D、爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,有新物质二氧化碳等生成,属于化学变化;故选项正确;
3.宁溪糟烧是台州具有悠久历史的传统酿酒技艺,已被列入浙江省非物质文化遗产名录。其制作过程包括:粉碎、发酵、过滤、蒸馏、调制等。其中涉及化学变化的是()
A.粉碎:将酿酒原料黄酒糟粉碎
B.发酵:将黄酒糟与大米等混合发酵,产生酒精
C.过滤:将产生的酒与固体杂质分离
D.调制:调酒师按照需要调配不同浓度的白酒
【答案】B
【解析】A、将酿酒原料黄酒糟粉碎,有新物质生成,属于物理变化;故选项错误;
B、将黄酒糟与大米等混合发酵,产生酒精,酒精是新物质,属于化学变化;故选项正确;
C、将产生的酒与固体杂质分离,没有新物质生成,属于物理变化;故选项错误;
D、调酒师按照需要调配不同浓度的白酒,没有新物质生成,属于物理变化;故选项错误;
4.如图所示的家庭小实验中,主要涉及物理变化的是()
A.自制无壳鸡蛋 B.自制酸碱指示剂 C.自制汽水 D.自制即热饭盒
【答案】B
【解析】A.自制无壳鸡蛋的过程中,鸡蛋壳(主要成分是碳酸钙)与醋酸反应,生成了醋酸钙、水和二氧化碳,这个过程中有新物质生成,因此属于化学变化,属于化学变化;
B.自制酸碱指示剂的过程中,通常是将某些植物的花瓣或果实(如紫甘蓝、牵牛花等)捣碎后,用酒精浸泡并过滤,得到能够指示溶液酸碱性的液体,无新物质生成,属于物理变化;
C.自制汽水的过程中,需要向水中加入柠檬酸和小苏打(碳酸氢钠),柠檬酸与小苏打反应,生成了二氧化碳气体、水和一些其他物质(如柠檬酸钠等),这个过程中有新物质生成,因此属于化学变化,属于化学变化;
D.自制即热饭盒过程中,氧化钙和水反应生成氢氧化钙,有新物质生成,属于化学变化;
5.人体皮肤为弱酸性,洗手液的pH越接近皮肤的pH对皮肤伤害越小。从这个角度考虑下列四款洗手液中对皮肤伤害最小的是()
A.甲B.乙C.丙D.丁
【答案】B
【解析】pH小于7的溶液呈酸性,且pH越大,酸性越弱,可知成弱酸性的是乙,呈强酸性的是甲,丙和丁呈碱性。
6.如图所示为X、Y、Z三种液体的近似pH,下列判断正确的是()
A.X一定是酸溶液 B.Y一定是水C.Z可能是碳酸钠溶液D.紫色石蕊试液可使Z变蓝
【答案】C
【解析】A.X的pH为3,小于7,呈酸性,但不一定是酸溶液,例如可能是硫酸氢钠溶液,故说法错误;
B.Y的pH为7,所以呈中性,但呈中性的溶液不一定是水,如氯化钠的溶液也是中性的,故说法错误;
C.Z的pH为10,大于7,呈碱性,而碳酸钠溶液显碱性,故说法正确;
D.Z的pH为10,大于7,呈碱性,因此Z可使紫色石蕊试液变蓝,故说法错误。
7.如图“五环
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