人教版（2019）高中物理选修性必修第三册 2.5液体_教案.docxVIP

一、

1．理解液体表面张力的概念。了解表面张力产生的原因。

2．能够解释日常生活中表面张力现象。

3．了解浸润和不浸润的原因和应用。

4．了解毛细现象的原因和应用。

5．了解液晶性质及应用。

二、

1．经历液体表面性质的探究，体会科学探究的方法。

2．通过类比法，感知物理化抽象为具体的魅力。

三、情感、

1．领略科学奥妙，激发学习兴趣和对科学的求知欲。

2．增强学生透过现象认识本质的科学意识。

1．理解液体表面张力的概念。

2．会应用液体表面张力解释相关现象。

液体表面张力产生的原因。

一、复习提问、

上节课我们探讨了固体的分类，认识到固体可分为晶体和非晶体两大类。此外，我们还了解到某些晶体在不同方向上的导热、导电性能或光学性质存在差异，这种现象被称为各向异性。今天我们来继续学习物质的另一种状态——液体。

发问设疑：同学们能想到它和固体有什么样的区别。

二、

设置疑问：液体具有流动性，会自发地从高处流向低处。如果在塑料薄膜上扎一小孔，并将一杯水扣在其上，水是否会通过小孔流下来？

为什么水不会通过塑料薄膜上的小孔流出？带着这一疑问，我们将探讨本节课的内容。首先，我们来看四张相关图片。

学生观察、思考：

为什么水珠、水银滴总是能够呈现出一个固定的形状？水黾停在水面上，水面能够发生形变？

学生讨论：

启发思考：引出本节课研究的对象——液体的表面好像水气球似的有层膜。

1．学生分组实验：真在感受液体的表面张力。

将一根棉线轻轻拴在铁丝上，避免拉紧。随后，将铁丝环浸入肥皂水中，形成肥皂薄膜。用热针刺破铁丝环上形成的薄膜。棉线两侧肥皂水薄膜的任意一部分，造成棉线被另一侧薄膜拉成弧形，棉线被拉紧。

②把一个棉线圈拴在铁丝环上，让环上布满肥皂水的薄膜。如果用热针刺破棉线圈内的那部分薄膜，外边的薄膜会把棉线拉紧呈圆形。

以上实验说明液体表面好像紧张的橡皮膜一样，具有收缩的趋势。

液体与气体接触的表面形成一薄层，叫表面层。由于表面层上方存在气体，表面层内的液体分子受到的周围分子作用力小于液体内部分子的作用力，导致表面层分子比液体内部分子更为稀疏。因此，表面层分子间的引力大于液体内部的引力。在液体内部分子间引力和斥力处于平衡状态，而表面层内由于分子引力较大，因此表面层有收缩的趋势。

液体表面各个部分之间的相互吸引力，叫表面张力。如同一根弹簧被拉伸后，其中的一圈与另一圈之间有收缩作用一样。

说明表面张力的方向垂直液面分界线，又与液面相切。

表面张力系数是液体表面上单位长度分界线上的表面张力。同一种液体温度升高，表面张力系数减小。不同液体表面张力系数不同，如水银的表面张力系数较大，而水又比酒精的表面张力系数大。

4．液面的受力分析：

在液体表面画这样一条线，线两侧的液体之间的作用是引力，这就是液体的表面张力。它的方向垂直于所画的直线。正是由于液面分子间这种相互吸引，才使得液面存在这样的引力，使液面收缩。

活动：

（1）叶面上的露珠为什么是扁球体，不是球体？

学生回答：

提问：

学生分组实验：

提问：为什么吹出来的泡泡总是球形的？而不是其他形状？

得出因为表面张力使得液体表面趋于最小，在数学上，具有相同体积的物体，球形的表面积最小。

播放一段我国宇航员王亚平在天宫一号进行太空授课的视频，让学生自主探讨太空中的表面张力现象。

展示神舟十号中太空水膜与太空水球，使学生深刻感受表面张力的作用效果。

提问：让学生解释课前实验，为什么，水不会从塑料膜的小孔中流下来？

教师总结，和我们雨天打伞，雨滴不会从伞面上线的间隙中流下原理是一样的。

设置疑问：我们刚才观察到液体表面层具有表面张力，这是液体与空气界面的特性。那么，液体与固体接触面有何特点呢？

设置疑问：我们回想在化学课上用量桶装液体时，应该如何读取数据？液面又有什么样的特点呢？

设置疑问：是不是所有的液体和玻璃量筒之间的液面都向上弯曲？

1．演示实验：用实物投影幻灯来观察浸润和不浸润现象。

两块方形洁净的玻璃片上各滴一滴水和一滴水银，观察两种液滴在玻璃片上的状态。

将洁净的玻璃片分别浸入装有水和水银的烧杯中，从水中取出时，玻璃片表面附着一层水；而从水银中取出时，玻璃片上无水银附着。

液体与固体接触时，液体与固体的接触面扩大而相互附着的现象叫做浸润。如果接触面趋于缩小而不附着，则叫做不浸润。

3．演示实验：用实物投影幻灯来观察烧杯内水面和另一烧杯内水银面。

液体与固体的浸润或不浸润特性导致液面在容器壁附近出现上升或下降，从而形成弯曲的液面，表现为凹形或凸形的弯月面。

液体与固体接触处形成一个液体薄层，叫做附着层。附着层里的分子既受固体分子的吸引，又受到液体内部分子的吸引。当固体分子吸引力较弱时，附着层的分子密度低于液体内部，导致附着层内分子间吸引力增强，从而促使液体表面收缩，形成不浸润现象。相反，当附着层分子与