小寒:小寒节气寒,喝着腊八粥盼过年———腊八粥熬制
小寒与腊八的渊源01腊八节的由来与习俗02腊八粥的制作与功效03腊八粥的文化内涵与传承04腊八粥的实践与体验05目录Contents腊八粥的拓展与延伸06
01小寒与腊八的渊源
小寒节气特点小寒是二十四节气中的第23个节气,通常在每年公历1月5-7日交节,是一年中气温最低的时期。此时,北方天寒地冻,南方也气温骤降,民间有“小寒胜大寒”之说。小寒的气候特征小寒时节,虽然寒冷,但自然界已有阳气萌动。如大雁开始北迁,喜鹊筑巢,雉鸟鸣叫,这些现象体现了古人对自然变化的细致观察。小寒的自然现
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