广东1992—2020年蔬菜生产时空变化特征分析.pdfVIP

广东农业科学2023，50（1）：50-59

GuangdongAgriculturalSciencesDOI:10.16768/j.issn.1004-874X.2023.01.005

冯珊珊，刘序，梁俊芬，周灿芳.广东1992—2020年蔬菜生产时空变化特征分析［J］.广东农业科学，2023，50（1）：

50-59.

广东1992—2020年蔬菜生产时空变化特征分析

冯珊珊，刘序，梁俊芬，周灿芳

（广东省农业科学院农业经济与信息研究所/

农业农村部华南都市农业重点实验室，广东广州510640）

摘要：【目的】揭示广东1992—2020年蔬菜生产时空变化特征，为广东蔬菜生产空间布局优化与蔬菜产

业发展提供决策依据。【方法】以1992—2020年广东蔬菜生产数据为基础，利用时序统计、生产规模指数、生

产集中度指数、变化检测等方法，分别从省、市和县域尺度分析广东蔬菜生产的时序变化、空间差异、分布格

局与时空变化。【结果】省域尺度上，1992—2020年广东蔬菜播种面积、产量与单产呈波动上升趋势，播种面

积共计增加73.23万hm222

，产量共计增加2503.31万t，单产由19.07t/hm增至27.19t/hm。市域尺度上，蔬菜

种植与产量强市为广州、湛江和茂名；汕头、揭阳和潮州的蔬菜单产相对更高。县域尺度上，蔬菜播种面积≥2

万hm22

、产量≥50万t的县域数量呈明显上升趋势，分布格局从零星分散向聚集连片发展；蔬菜单产≥30t/hm

的县域分布格局由粤东地区零星分布向全省多地聚集连片发展。【结论】1992—2020年，广东各地市蔬菜生产

存在显著的时空分异特征，建议广东蔬菜生产充分发挥区位优势，在确保蔬菜稳产保供基础上，促进各地市及

县域蔬菜生产的高效化、优质化与专业化。

关键词：蔬菜生产；播种面积；蔬菜产量；蔬菜单产；时空变化；广东

中图分类号：F326.13文献标志码：A文章编号：1004-874X（2023）01-0050-10

AnalysisonTemporalandSpatialCharacteristicsof

VegetableProductioninGuangdongProvincefrom

1992to2020

FENGShanshan,LIUXu,LIANGJunfen,ZHOUCanfang

（InstituteofAgriculturalEconomicsandInformation,GuangdongAcademyofAgriculturalSciences/

KeyLaboratoryofUrbanAgricultureinSouthChina,MinistryofAgricultureandRuralAffairs,

Guangzhou510640,China）

Abstract:【Objective】Thestudyaimstorevealthespatialandtemporalchangesofvegetableproductioni