农家乐管理制度.docxVIP

第1篇

第一章总则

第一条为规范农家乐经营行为，保障游客权益，促进农家乐产业的健康发展，根据《中华人民共和国旅游法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，结合本地区实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于本地区所有农家乐经营单位。

第三条农家乐经营单位应遵循诚信经营、安全第一、顾客至上、服务优质的原则，为游客提供安全、舒适、健康的休闲旅游环境。

第四条农家乐经营单位应加强内部管理，提高服务质量，树立良好的企业形象。

第二章经营许可与备案

第五条农家乐经营单位须依法取得《营业执照》、《旅游经营许可证》等相关证照。

第六条农家乐经营单位应按照规定进行备案，包括但不限于经营场所、设施设备、服务质量、安全措施等。

第七条农家乐经营单位应定期向相关部门报送经营情况，接受监督检查。

第三章服务质量与管理

第八条农家乐经营单位应建立健全服务质量管理体系，确保服务质量。

第九条农家乐经营单位应设立服务监督电话，接受游客投诉，及时处理游客反映的问题。

第十条农家乐经营单位应配备专业的服务人员，定期进行业务培训，提高服务技能。

第十一条农家乐经营单位应提供以下服务：

（一）餐饮服务：提供卫生、营养、美味的餐饮，确保食品安全。

（二）住宿服务：提供舒适、干净的住宿环境，确保住宿安全。

（三）娱乐服务：提供丰富多样的娱乐活动，满足游客需求。

（四）导游服务：提供热情、专业的导游服务，介绍当地风土人情。

第十二条农家乐经营单位应加强环境卫生管理，保持经营场所整洁卫生。

第十三条农家乐经营单位应定期对设施设备进行检查、维护，确保安全运行。

第四章安全生产与应急管理

第十四条农家乐经营单位应建立健全安全生产责任制，落实安全生产措施。

第十五条农家乐经营单位应定期开展安全生产检查，发现安全隐患及时整改。

第十六条农家乐经营单位应制定应急预案，组织应急演练，提高应对突发事件的能力。

第十七条农家乐经营单位应确保游客的人身和财产安全，加强安全管理。

第五章宣传与推广

第十八条农家乐经营单位应积极开展宣传推广活动，提高知名度。

第十九条农家乐经营单位应利用多种渠道，如网络、电视、报纸等，宣传农家乐的特色和优势。

第二十条农家乐经营单位应积极参加各类旅游展会，拓展市场。

第六章监督与处罚

第二十一条农家乐经营单位应自觉接受相关部门的监督检查，配合调查处理。

第二十二条违反本制度规定的，由相关部门依法予以处罚。

第七章附则

第二十三条本制度由当地旅游局负责解释。

第二十四条本制度自发布之日起施行。

以下为农家乐管理制度的具体内容：

一、农家乐经营许可与备案

1.经营许可

农家乐经营单位须依法取得《营业执照》、《旅游经营许可证》等相关证照。具体办理流程如下：

（1）提交相关材料：包括企业名称、法定代表人、注册资本、经营范围、经营场所、设施设备、服务质量、安全措施等。

（2）审核审批：相关部门对提交的材料进行审核，符合条件者予以批准。

（3）领取证照：经营单位领取《营业执照》、《旅游经营许可证》等相关证照。

2.备案

农家乐经营单位应按照规定进行备案，包括但不限于以下内容：

（1）经营场所：包括地址、面积、结构等。

（2）设施设备：包括餐饮、住宿、娱乐等设施设备。

（3）服务质量：包括服务人员、服务流程、服务标准等。

（4）安全措施：包括消防安全、食品安全、卫生防疫等。

（5）应急预案：包括突发事件处理、游客投诉处理等。

农家乐经营单位应定期向相关部门报送经营情况，接受监督检查。

二、服务质量与管理

1.服务质量管理体系

农家乐经营单位应建立健全服务质量管理体系，确保服务质量。具体措施如下：

（1）制定服务质量标准：包括服务流程、服务标准、服务规范等。

（2）设立服务质量监督部门：负责监督服务质量，及时处理游客投诉。

（3）开展服务质量培训：对服务人员进行业务培训，提高服务技能。

2.服务内容

农家乐经营单位应提供以下服务：

（1）餐饮服务：提供卫生、营养、美味的餐饮，确保食品安全。

（2）住宿服务：提供舒适、干净的住宿环境，确保住宿安全。

（3）娱乐服务：提供丰富多样的娱乐活动，满足游客需求。

（4）导游服务：提供热情、专业的导游服务，介绍当地风土人情。

3.环境卫生管理

农家乐经营单位应加强环境卫生管理，保持经营场所整洁卫生。具体措施如下：

（1）制定环境卫生管理制度：明确环境卫生责任，落实卫生措施。

（2）设立环境卫生检查小组：定期检查环境卫生，发现问题及时整改。

（3）加强员工培训：提高员工环境卫生意识，养成良好的卫生习惯。

4.设施设备管理

农家乐经营单位应定期对设施设备进行检查、维护，确保安全运行。具体措施如下：

（1）制定设施设备管理制度：明确设施设备责任，落实维护保