灵芝中外源性污染物分析及风险评估.pdfVIP

第39卷第10期湖南中医东志Vol.39No.10

2023年10月HUNANJOURNCHINESEMEDICINE0ct.2023187

引用：陆才洋，李熹，彭艳梅灵芝中外源性污染物分析

及风险评估[J].湖南中医杂志

2023,39(10):187-192.

灵芝中外源性污染物分析及风险评估

陆才洋，匡创富2，3，梁雪娟？，张年4，龚年春？，李曼熹？，彭艳梅

（1.湖南省药品审评与不良反应监测中心，湖南

长沙，410013；

2.湖南省中医药研究院，湖南长沙，410006；

3.湖南中医药大学第二附属医院，湖南长沙,410005;

4.湖南中医药大学第一附属医院，湖南长沙,410007)

[摘要]目的：研究湖南省不同地区灵芝中外源性污染物含量，并对其重金属及有害元素进行健康风

险评估，以期为灵芝的质量检测提供依据。方法：按照2020年版《中华人民共和国药典》（简称《中国药典》）

对灵芝中重金属及有害元素、农药及二氧化硫等外源性污染物含量进行测定，通过计算每日最大可耐受量

(EDI)和靶标危害系数(THQ)对其中重金属及有害元素含量进行健康风险评估。结果：各批次灵芝中砷、

镉、汞、铅的含量均符合《中国药典》的限量标准。仅1批灵芝中砷含量和3批灵芝中镉含量不符合相关食

品标准。EDI结果未发现明显健康风险；THQ结果显示，1批灵芝存在潜在健康风险。农药及二氧化硫残留

检测结果显示，6批灵芝中农药残留量不符合限量标准，1批灵芝二氧化硫残留量不符合食品限量标准。结

论：灵芝作为食药物质，需要有效控制外源性污染物含量，并及时完善相关质量标准

[关键词]灵芝；外源性污染物；重金属；有害元素；农药；二氧化硫；健康风险评估

［中图分类号]R285.5[文献标识码]AD0I:10.16808/j.cnki.issn1003-7705.2023.10.044

ContentanalysisandhealthriskassessmentofexogenouspollutantsinGanodermalucidum

LUCaiyang,KUANGChuangfu²3,LIANGXuejuan’,ZHANGNian,GONGNianchun’,LIMinxi°,PENGYanmei?

(1.HunanCenterforDrugEvaluationandADRMonitoring,Changsha410013,Hunan,China;

2.HunanAcademyofChineseMedicine,Changsha410006,Hunan,China;

3.TheSecondAffiliatedHospitalofHunanUniversityofChineseMedicine,Changsha410005,Hunan,China;

4.TheFirstAffiliatedHospitalofHunanUniversityofChineseMedicine,Changsha410007,Hunan,China)

[Abstract]（

Objective:Toinvestigatethecontentofexogenouspollutantsandthehealthriskofheavy