第06章生物膜与物质运输.pptVIP

第06章生物膜与物质运输第1页，共38页，星期日，2025年，2月5日第2页，共38页，星期日，2025年，2月5日一、生物膜的定义细胞的膜系统称为生物膜(biomembrane)。包括细胞膜和内膜。细胞膜(cellmembrane)包绕在细胞的最外层，又称质膜（plasmamembrane）。内膜（innermembrane）是指在真核细胞中，各种细胞器如内质网、高尔基体、溶酶体、线粒体、细胞核等的膜结构。第一节生物膜及其分子组成第3页，共38页，星期日，2025年，2月5日二、生物膜的分子组成生物膜主要是由脂类和蛋白质所构成的复杂的生物大分子复合体。还含有少量糖类、金属离子，并结合一定量的水。(一)脂类膜脂是细胞膜的基本骨架，也是细胞对物质选择性通透的屏障。膜脂主要含磷脂、胆固醇和糖脂。膜脂分子均为亲水和亲脂的兼性分子，但它们的含量、结构、理化性质及对膜的构成及膜的功能影响却不同。第4页，共38页，星期日，2025年，2月5日生物膜总脂（%）PCPEPS鞘磷脂胆固醇糖脂其它肝细胞247419177