中小餐饮企业创业与经营-餐饮空间设计中的色彩构成.pptVIP

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中小餐饮企业创业与经营第5章模块二餐饮创业策划模块——装修（设计什么样的餐饮）第2节色彩应用——活色生香项目1餐饮空间色彩心理效应项目2餐饮空间色彩应用分析

项目1餐饮空间色彩心理效应任务1任务2任务3餐饮空间色彩心理效应色彩在餐饮中的作用与形象餐饮空间设计中的色彩构成餐饮空间色彩心理效应分析

任务1餐饮空间设计中的色彩构成

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任务1餐饮空间设计中的色彩构成一、色彩分析

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任务1餐饮空间设计中的色彩构成二、餐饮空间设计中的色彩构成

任务1餐饮空间设计中的色彩构成二、餐饮空间设计中的色彩构成1.背景色∶如墙面、地面、天棚，它占有极大面积并起到衬托室内一切物件的作用。因此，背景色是室内色彩设计中首要考虑和选择的问题。2.装修色∶如门、窗、通风孔等，它们常和背景色彩有紧密的联系。

任务1餐饮空间设计中的色彩构成二、餐饮空间设计中的色彩构成3.家具色彩∶各种不同品种、规格、形式、材料的各式家具是室内陈设的主体，是表现室内风格、个性的重要因素，它们和背景色彩有着密切关系，常成为室内总体效果的主体色彩。4.织物色彩︰包括窗帘、帷幔、台布、地毯、坐椅等蒙面织物。室内织物的材料、质感、色彩、图案五光十色，干姿百态，在室内色彩中起着举足轻重的作用。织物也可用于背景，也可用于重点装饰。

任务1餐饮空间设计中的色彩构成二、餐饮空间设计中的色彩构成5.陈设色彩:灯具、工艺品、绘画、雕塑等，它们体积虽小，但可起到画龙点睛的作用，不可忽视。在室内色彩中常作为重点色彩或点缀色彩。6.绿化色彩︰盆景、花篮、吊兰、插花、不同花卉、植物，有不同的姿态色彩、情调和含义，和其他色彩容易协调，它对丰富空间环境，创造空间意境，加强生活气息有着特殊的作用。

任务1餐饮空间设计中的色彩构成二、餐饮空间设计中的色彩构成根据上述的分类，常把餐饮空间色彩概括为三大部分∶1.作为大面积的色彩，对其他室内物件起衬托作用的背景色﹔2.在背景色的衬托下，以在室内占有统治地位的家具为主体色;3.作为室内重点装饰和点缀的面积小却非常突出的重点色或称强调色。

任务1餐饮空间设计中的色彩构成三、餐饮空间色彩构图的基本原则1.主调贴合主题设计原则室内色彩应有主调或基调，冷暖、性格、气氛都通过主调来体现。对于规模较大的建筑，主调更应贯穿整个建筑空间，在此基础上再考虑局部的、不同部位的适当变化。主调的选择是一个决定性的步骤，因此必须和要求反应空间的主题十分贴切。即希望通过色彩达到怎样的感受，是典雅还是华丽，安静还是活跃，纯朴还是奢华。

任务1餐饮空间设计中的色彩构成三、餐饮空间色彩构图的基本原则2.大部位色彩统一协调原则主调确定以后，就应考虑色彩的施色部位及其比例分配。作为主色调，一般应占有较大比例，而次色调作为与主调相协调（或对比)色，只占小的比例。3.加强色彩魅力原则背景色、主体色、强调色三者之间的色彩关系决不是孤立的、固定的，如果机械的理解和处理，必然千篇一律，变得单调。既要有明确的层次关系和视觉中心，又不刻板、僵化，才能达到丰富多彩。

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