15种冬季养生食谱大全(3篇).docxVIP

第1篇

冬季，寒冷的气候容易导致人体抵抗力下降，出现感冒、咳嗽等症状。因此，合理搭配饮食，增强体质，是冬季养生的重要环节。以下为大家推荐15种冬季养生食谱，帮助大家度过一个温暖健康的冬天。

1.红枣枸杞炖鸡汤

材料：红枣10颗，枸杞15克，鸡半只，姜片适量。

做法：将鸡洗净切块，红枣、枸杞洗净备用。锅中加水，放入鸡块、姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时，加入红枣、枸杞，继续炖煮30分钟，调味即可。

2.花生核桃露

材料：花生50克，核桃仁30克，牛奶200毫升，糖适量。

做法：花生、核桃仁分别浸泡洗净，放入锅中，加水煮熟。捞出后放入搅拌机中，加入牛奶、糖，搅拌成糊状即可。

3.黑芝麻糊

材料：黑芝麻50克，糯米粉50克，糖适量。

做法：黑芝麻炒香，研磨成粉。糯米粉加水拌匀，加入黑芝麻粉，搅拌均匀，倒入锅中，小火煮至糊状，加入糖调味即可。

4.红枣桂圆汤

材料：红枣10颗，桂圆肉15克，红糖适量。

做法：红枣、桂圆肉洗净备用。锅中加水，放入红枣、桂圆肉，大火烧开后转小火炖煮30分钟，加入红糖调味即可。

5.黑豆炖排骨

材料：黑豆100克，排骨300克，姜片适量。

做法：黑豆浸泡洗净，排骨洗净切块。锅中加水，放入排骨、姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时，加入黑豆，继续炖煮30分钟，调味即可。

6.莲藕排骨汤

材料：莲藕1节，排骨300克，姜片适量。

做法：莲藕去皮切块，排骨洗净切块。锅中加水，放入排骨、姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时，加入莲藕，继续炖煮30分钟，调味即可。

7.银耳莲子羹

材料：银耳20克，莲子50克，红枣10颗，糖适量。

做法：银耳、莲子、红枣分别洗净备用。锅中加水，放入银耳、莲子、红枣，大火烧开后转小火炖煮1小时，加入糖调味即可。

8.红枣枸杞炖猪心

材料：猪心1个，红枣10颗，枸杞15克，姜片适量。

做法：猪心洗净切块，红枣、枸杞洗净备用。锅中加水，放入猪心、姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时，加入红枣、枸杞，继续炖煮30分钟，调味即可。

9.花生核桃仁炒腰果

材料：花生50克，核桃仁30克，腰果50克，糖适量。

做法：花生、核桃仁、腰果分别炒香，研磨成粉。锅中加油，放入糖炒至融化，加入粉末，翻炒均匀即可。

10.红枣山药炖南瓜

材料：红枣10颗，山药200克，南瓜200克，糖适量。

做法：红枣、山药、南瓜分别洗净切块。锅中加水，放入红枣、山药、南瓜，大火烧开后转小火炖煮1小时，加入糖调味即可。

11.红枣枸杞炖羊肉

材料：羊肉300克，红枣10颗，枸杞15克，姜片适量。

做法：羊肉洗净切块，红枣、枸杞洗净备用。锅中加水，放入羊肉、姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时，加入红枣、枸杞，继续炖煮30分钟，调味即可。

12.红枣枸杞炖鸡蛋

材料：红枣10颗，枸杞15克，鸡蛋2个，糖适量。

做法：红枣、枸杞洗净备用。锅中加水，放入红枣、枸杞，大火烧开后打入鸡蛋，转小火炖煮10分钟，加入糖调味即可。

13.莲藕排骨炖豆腐

材料：莲藕1节，排骨300克，豆腐1块，姜片适量。

做法：莲藕去皮切块，排骨洗净切块，豆腐切块。锅中加水，放入排骨、姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时，加入莲藕、豆腐，继续炖煮30分钟，调味即可。

14.红枣枸杞炖鸡肉

材料：鸡肉300克，红枣10颗，枸杞15克，姜片适量。

做法：鸡肉洗净切块，红枣、枸杞洗净备用。锅中加水，放入鸡肉、姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时，加入红枣、枸杞，继续炖煮30分钟，调味即可。

15.红枣枸杞炖牛肉

材料：牛肉300克，红枣10颗，枸杞15克，姜片适量。

做法：牛肉洗净切块，红枣、枸杞洗净备用。锅中加水，放入牛肉、姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时，加入红枣、枸杞，继续炖煮30分钟，调味即可。

这些冬季养生食谱，营养丰富，口感鲜美，适合冬季食用。希望大家在享受美食的同时，也能增强体质，度过一个健康温暖的冬天。

第2篇

冬季，气温逐渐降低，人体新陈代谢减缓，抵抗力相对较弱。此时，合理调整饮食，摄入营养均衡的食物，对于增强体质、预防疾病具有重要意义。以下为大家推荐15种冬季养生食谱，帮助大家度过一个温暖健康的冬季。

1.红枣枸杞养生粥

材料：红枣、枸杞、糯米、红糖

做法：将糯米洗净，加水煮成粥，加入红枣和枸杞，煮至熟软，最后加入红糖调味即可。

2.黑芝麻核桃糊

材料：黑芝麻、核桃仁、白糖

做法：将黑芝麻和核桃仁炒熟，磨成粉末，加入适量白糖，用热水冲泡即可。

3.羊肉炖萝卜

材料：羊肉、萝卜、生姜、大葱、料酒、盐

做法：将羊肉切块，萝卜切片，生姜切片，大葱切段。锅中加水，放入羊肉、生姜、大葱、料酒，煮至羊肉熟透，加入萝卜片，继续煮至萝卜熟软，加盐调味即可。

4.红枣枸